Bữa trà chiều
Trà đầy đủ là một loại trà chiều . Đó là điều mà hầu hết người Mỹ nghĩ đến khi họ nghe cụm từ "trà cao", nhưng nó thực sự là trà / trà chiều thấp .
Như bạn có thể đoán từ tên, trà đầy đủ nặng hơn trà ánh sáng . Nó thường được tạo thành từ trà , các loại đồ ngọt khác nhau và nhiều loại "đồ ăn mặn" khác nhau (thức ăn mặn / mặn). Kẹo như bánh nướng là phổ biến cho trà đầy đủ, cũng như các loại thực phẩm khác như Madeleines và bánh Battenburg .
Thông thường, các món mặn trong trà đầy đủ bao gồm bánh mì kẹp ngón tay , nhưng chúng cũng có thể bao gồm súp, bánh quiche hoặc đồ ăn nhẹ mặn, như hạt dẻ hoặc pho mát và bánh quy giòn.
Trà nguyên chất thường (nhưng không phải luôn luôn) được phục vụ trên khay ba tầng. Thông thường, tầng dưới sẽ giữ các món mặn (như bánh kẹp ngón tay) và các tầng cao hơn sẽ giữ hai loại đồ ngọt (như bánh nướng và bánh nướng). Nó thường được khuyến cáo rằng bạn bắt đầu với tầng dưới cùng và làm việc theo cách của bạn lên.