Các loại thảo mộc tươi là sự lựa chọn đa dạng khi nói đến nấu ăn ở vùng biển Caribbean. Trong khi có rất nhiều loại thảo mộc có sẵn. Có 5 loại thảo mộc đặc biệt mà luôn luôn có thể được tìm thấy trong một nhà bếp Caribbean. Đôi khi, sự kết hợp sẽ thay đổi tùy theo quốc gia.
01/05
xạ hương
Thyme tươi có ba loại chính. Tìm hiểu thêm về các giống này và cách chúng được sử dụng trong Ẩm thực Caribê.
02 trên 05
lá kinh giới
Kinh giới là một loại thảo dược có mùi hương hoa, có mùi thơm và có thể được sử dụng thay cho cỏ xạ hương.
03 trên 05
Húng quếBasil có nhiều loại và tất cả đều được sử dụng trong ẩm thực Caribbean.
04/05
Chadon BeniChadon Beni được biết đến rộng rãi hơn là Culantro và do ảnh hưởng nặng nề của Tây Ban Nha ở Trinidad và Tobago, loại thảo dược này được sử dụng rộng rãi nhất trong ẩm thực đa văn hóa của Trinidad và Tobago.
05/05
Hành lá
Hành lá xanh còn được gọi là hẹ và hẹ trong vùng biển Caribbean. Được sử dụng gần như hàng ngày, nó thực sự là một-phải có trong bất kỳ nhà bếp Caribbean.