Bơ đậu phộng và sô cô la công thức Tiger Fudge này rất dễ và rất ngon! Nó kêu gọi chỉ ba thành phần và có thể được làm bằng lò vi sóng - tuyệt vời đến mức nào ?! Nhưng đừng để danh sách thành phần ngắn đánh lừa bạn - nó thực sự ngon và nghiện, với sự pha trộn hoàn hảo của hương vị sô cô la và bơ đậu phộng.
Những gì bạn cần
- 8 ounces (1 1/4 chén) chocolate trắng
- 8 ounces (1 1/4 chén) chocolate bán ngọt
- 1 1/3 chén bơ đậu phộng giòn (chia)
Làm thế nào để làm cho nó
1. Chuẩn bị một chảo 8x8 bằng cách lót nó bằng giấy nhôm và phun lá bằng vòi phun nấu ăn không dính.
2. Đặt sô-cô-la trắng và 1 chén bơ đậu phộng vào tô an toàn cỡ trung bình. Đặt sô-cô-la bán ngọt và 1/3 chén bơ đậu phộng vào một cái tô an toàn riêng biệt.
3. Pha trộn hỗn hợp sô cô la trắng cho đến khi tan chảy và mịn, khuấy sau mỗi phút. Lặp lại quy trình tương tự này với hỗn hợp chocolate bán ngọt.
4. Sử dụng một cái muỗng lớn hoặc cốc đo, đặt búp bê thay thế của sô cô la trắng và đen trong chảo đã chuẩn bị. Điều này không phải là gọn gàng hoặc chính xác, bạn chỉ muốn đảm bảo rằng sô-cô-la được phân phối tốt và một là không chủ yếu ở trên hoặc dưới.
5. Lấy một con dao bơ và xoay nhanh nó qua chảo, tạo ra các xoáy màu và trộn hai sôcôla. Đừng xoáy quá nhiều, nếu không thì hình ảnh của bạn sẽ trở thành màu nâu lầy lội!
6. Đặt chảo trong tủ lạnh để làm lạnh trong khoảng 2 giờ. Khi kẹo được đặt hoàn toàn, hãy lấy kẹo ra khỏi chảo và cắt thành ô vuông 1x1 inch nhỏ để phân phát. Lưu trữ trong một container kín trong tủ lạnh cho đến một tuần.
Nhấn vào đây để xem tất cả các công thức bơ đậu phộng!
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 72 |
| Tổng số chất béo | 5 g |
| Chất béo bão hòa | 2 g |
| Chất béo không bão hòa | 2 g |
| Cholesterol | 1 mg |
| Natri | 29 mg |
| Carbohydrates | 5 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 2 g |