Công thức ngon và mặn này cho món bò hầm với bánh bao được làm từ hỗn hợp bánh quy tự làm. Các bánh bao được mịn và mềm, chỉ hoàn hảo với món hầm giàu. Và sự kết hợp của thịt bò với rau và rất nhiều loại thảo mộc làm cho một món ăn phong phú và thỏa mãn.
Đây là công thức hoàn hảo để phục vụ vào một đêm mùa đông lạnh giá khi trời tuyết và băng giá bên ngoài. Đây là một công thức nấu chậm, có nghĩa là khi bạn về nhà, bạn sẽ được chào đón bằng hương vị tuyệt vời của thịt nướng và ăn rau.
Bánh bao dễ làm với hỗn hợp nướng tự làm. Nếu bạn không có nó, bạn có thể thay thế một hỗn hợp nướng thương mại bạn mua tại cửa hàng. Bí quyết để bánh bao fluffy không phải là để khuấy bột quá nhiều, và để đảm bảo rằng các bánh bao được thả vào một chất lỏng sôi sục.
Tất cả bạn cần để phục vụ với công thức cổ điển này là một món salad xanh sắc nét và một số cuộn bữa ăn tối ấm hoặc bánh nướng mặn. Một ly rượu vang đỏ, một ngọn lửa tanh tách, và món hầm này là tất cả những gì bạn cần cho một buổi tối tuyệt vời, thoải mái ở nhà.
Những gì bạn cần
- 2 kg thịt bò tròn bít tết
- 1 túi cà rốt bé
- 2 cọng cần tây, xắt nhỏ
- 2
- hành tây xắt nhỏ
- 2 tép tỏi, băm nhỏ
- 1 (14-ounce) có thể thái hạt lựu cà chua, không bị đào
- 2 chén canh thịt bò
- 1-1 / 2 muỗng cà phê lá húng tây khô
- 1 muỗng cà phê lá kinh giới khô
- Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
- 1/3 chén nước
- 3 muỗng canh bột mì
- 1-1 / 2 chén Bisquick Mix
- 1/2 muỗng cà phê lá húng tây khô
- 1/2 cốc sữa
- 2 muỗng canh bơ, tan chảy
Làm thế nào để làm cho nó
- Cắt mỡ thừa từ miếng thịt bò và cắt thịt bò thành 1 miếng, đặt trong một chén 4 đến 5 lít, cùng với cà rốt, cần tây, hành tây, tỏi, cà chua, nước dùng thịt bò, 1-1 / 2 muỗng cà phê húng tây khô, kinh giới , muối và tiêu.
- Đậy nắp nồi nấu chậm và nấu ở mức thấp trong 8-9 giờ cho đến khi rau mềm và thịt bò rất mềm. Sau đó, trong một bát nhỏ, kết hợp nước và bột mì và trộn với một cuộn dây. Khuấy hỗn hợp này vào crockpot.
- Trong một bát vừa, kết hợp các Bisquick Mix (hoặc bất kỳ hỗn hợp nướng mua), 1/2 muỗng cà phê húng tây, sữa, và bơ tan chảy chỉ cho đến khi các thành phần khô được làm ẩm.
- Thả bột bánh bao bằng thìa vào hỗn hợp thịt bò nóng và sôi trong crockpot. Che và nấu trên cao trong 25 đến 35 phút, cho đến khi một cây tăm chọc vào trung tâm của bánh bao, đi ra sạch sẽ. Phục vụ ngay lập tức.
Năng lượng: 290
Chất béo: 8 gram
Natri: 600 mg
Carbs: 26 gram
Vitamin A: 100% DV
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 396 |
| Tổng số chất béo | 15 g |
| Chất béo bão hòa | 6 g |
| Chất béo không bão hòa | 7 g |
| Cholesterol | 107 mg |
| Natri | 568 mg |
| Carbohydrates | 26 g |
| Chất xơ | 3 g |
| Chất đạm | 39 g |