Món súp lơ nướng này dành ít hơn mười phút trên bàn nướng và được phủ lên với một ai đó thơm ngon, thơm ngon. Nhanh chóng và dễ dàng, điều này chắc chắn sẽ trở thành một trong những cách ưa thích của bạn để chuẩn bị súp lơ.
Những gì bạn cần
- 1 toàn bộ đầu súp lơ
- 2 muỗng canh / 30 ml dầu ôliu
- 1 muỗng canh / 15 ml oregano tươi (thái nhỏ)
- 1/2 muỗng cà phê / 2,5 ml bột hành tây
- 1/2 muỗng cà phê / 2,5 mL muối biển
- 1/4 muỗng cà phê / 1,25 mL hạt tiêu đen
- Đối với Aioli:
- 1/3 cup / 80 ml sốt mayonnaise
- Sữa chua nguyên chất 1/3 cốc / 80 ml
- (2 muỗng canh nước chanh) nước ép 1 quả chanh
- 1 muỗng canh / 30 ml dầu ôliu
- 1 1/2 muỗng cà phê / 7,25 ml tahini
- 1/4 muỗng cà phê / 1,25 ml bột tỏi
- 1/4 muỗng cà phê / 1,25 mL muối
- 1/4 muỗng cà phê / 1,25 ml bột ớt
Làm thế nào để làm cho nó
- Đặt thành phần aioli vào bộ xử lý thực phẩm. Xung 10-12 lần để trộn. Hương vị cho muối và hàm lượng tahini và điều chỉnh. Hủy bỏ từ bộ xử lý thực phẩm và bảo quản trong tủ lạnh cho đến khi súp lơ đã chín.
- Làm nóng lò nướng cho nhiệt độ cao. Kết hợp dầu ô liu với rau oregano, bột hành tây, muối biển và tiêu đen trong một cái bát nhỏ. Loại bỏ lá dày lớn súp lơ. Rửa và lau khô. Áp dụng hỗn hợp dầu ô liu trên tất cả các loại rau.
- Đặt vào nướng nóng và nấu trong 8-10 phút, chuyển 1/4 lượt trong 1-2 phút trong quá trình nấu. Xem để đốt. Hủy bỏ từ nướng và đặt vào một món ăn phục vụ. Cắt thành lát phục vụ và đầu với aioli. Bạn cũng có thể đầu với rau mùi tây xắt nhỏ hoặc hạt thông nướng. Súp lơ sẽ giữ lại một số cuộc khủng hoảng của nó mặc dù được nướng.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 313 |
| Tổng số chất béo | 27 g |
| Chất béo bão hòa | 4 g |
| Chất béo không bão hòa | 11 g |
| Cholesterol | 11 mg |
| Natri | 672 mg |
| Carbohydrates | 16 g |
| Chất xơ | 5 g |
| Chất đạm | 7 g |