Sử dụng máy mì ống để trang trí bánh

Một máy mì ống là một phần tuyệt vời của thiết bị để làm kẹo cao su dán hoa, băng, giấy tissue và dải cho các yếu tố thiết kế. Nó tiết kiệm rất nhiều thời gian và đáng để đầu tư nếu bạn đang tạo ra bánh ngọt có dán kẹo cao su hoặc các yếu tố thiết kế fondant. Rõ ràng, bạn sẽ không cần một máy mì ống nếu phần lớn trang trí của bạn được thực hiện với bơ hoặc kem đóng băng hoàng gia. Một máy mì ống chắc chắn là không cần thiết cho thành công dán kẹo cao su nhưng nó là hoàn hảo cho việc tạo độ dày phù hợp trong môi trường.

Bạn phải ghi nhớ rằng máy sẽ không làm cho dải hoàn thiện của bạn rộng hơn khoảng 6 inch (tiêu chuẩn cho hầu hết các máy) vì vậy nếu bạn cần một mảnh rộng hơn, bạn phải sử dụng một con lăn có vòng hoặc dải hoàn thiện.

Kỹ thuật để dán kẹo cao su và kẹo mềm thông qua một máy mì ống là tương đối đơn giản. Nếu máy của bạn là thương hiệu mới, hãy làm theo các hướng dẫn đi kèm với nó để bắt đầu. Bạn cũng có thể muốn cuộn một vài dải thực hành thông qua các con lăn bởi vì đôi khi một chút dư lượng màu đen sẽ đi ra khỏi con lăn trong vài lần sử dụng đầu tiên.