Cốc bơ đậu phộng sô cô la là một loại kẹo cổ điển, và vì lý do tốt! Bơ đậu phộng mặn, hấp dẫn và sô-cô-la mịn, giàu có là sự kết hợp hoàn hảo. Tìm hiểu làm thế nào để làm cho cốc bơ đậu phộng ở nhà và tận hưởng điều trị yêu quý này bất cứ lúc nào!
Hãy chắc chắn để kiểm tra các hướng dẫn hình ảnh với hình ảnh từng bước cho thấy làm thế nào để làm cho cốc bơ đậu phộng sô cô la!
Những gì bạn cần
- 12 oz sô cô la (xắt nhỏ, hoặc lớp phủ kẹo sô-cô-la)
- 1 chén bơ đậu phộng (mịn)
- 1/2 chén đường (bột, sàng lọc)
- 1/4 muỗng cà phê. Muối
Làm thế nào để làm cho nó
1. Đầu tiên, chuẩn bị cốc sô cô la . Bạn nên bình tĩnh sô cô la của bạn hoặc sử dụng lớp phủ kẹo có hương vị sô cô la. Trong khi bạn chỉ có thể làm tan chảy sô cô la thường xuyên và sử dụng nó, tôi không khuyên bạn nên nó, bởi vì sô cô la không được che chở được mềm ở nhiệt độ ấm và thường phát triển vệt trắng hoặc xám khi nó nguội đi. Vì vậy, bắt đầu bằng cách ủ sô cô la của bạn bằng cách làm theo các hướng dẫn này hoặc làm tan lớp phủ kẹo của bạn.
2. Đổ đầy cốc của bạn bằng một thìa sô cô la tan chảy nhỏ, sau đó sử dụng cọ vẽ để sơn sô cô la lên các cạnh của cốc lên trên. Cố gắng tạo ra một lớp thậm chí, và kiểm tra các cốc khi bạn hoàn thành chúng để đảm bảo không có khu vực yếu, sọc. Một khi tất cả các ly đã được lót bằng sô-cô-la, hãy dành sô cô la còn lại cho sau này và để cho các chén được đặt ở nhiệt độ phòng hoặc trong tủ lạnh cho đến khi chúng cứng lại.
3. Trong khi các cốc đang được đặt, chuẩn bị việc đổ đầy. Kết hợp bơ đậu phộng, đường bột và muối vào tô và khuấy chúng lại với nhau cho đến khi chúng được trộn đều.
4. Khi ly được đặt và đổ đầy, hãy sử dụng muỗng cà phê hoặc muỗng kẹo nhỏ để thả các quả bóng đổ vào cốc sô cô la. Hãy vỗ nhẹ chúng xuống để chúng không gò lên trên đỉnh cốc. Điền chúng cho đến khi chúng gần đầy, nhưng để lại không gian ở phía trên để phủ nó với sô-cô-la.
5. Nếu sô cô la đã cứng lại, hãy làm ấm lại cho đến khi nó trở nên lỏng hơn một lần nữa. Đun sô cô la trên cốc và trải nó lên các cạnh, để cho nó chảy qua đầu và niêm phong bơ đậu phộng trong cốc. Nhẹ nhàng gõ cốc vào quầy để làm mịn đầu.
6. Làm lạnh chén bơ đậu phộng để đặt sô cô la, khoảng 20 phút.
7. Sau khi sô cô la đã được đặt, cốc bơ đậu phộng của bạn đã sẵn sàng để được thưởng thức! Lưu trữ chúng trong một container kín trong tủ lạnh hoặc ở nhiệt độ phòng mát mẻ cho đến hai tuần.
Ái dục nhiều hơn? Xem các công thức sau:
Nhấn vào đây để xem tất cả
Nhấn vào đây để xem tất cả các công thức nấu ăn kẹo đậu phộng!
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 164 |
| Tổng số chất béo | 11 g |
| Chất béo bão hòa | 4 g |
| Chất béo không bão hòa | 4 g |
| Cholesterol | 1 mg |
| Natri | 77 mg |
| Carbohydrates | 13 g |
| Chất xơ | 2 g |
| Chất đạm | 4 g |