Công thức này là một món ăn tuyệt vời cho bất kỳ loại thịt hun khói hoặc có thể là một bổ sung ngon cho súp và món hầm. Cho bíp vào người hút thuốc trong vài giờ trước khi bạn sẵn sàng ăn.
Những gì bạn cần
- 3
- acorn squash (giảm một nửa và hạt)
- 1/4 cup (60 mL) đường vàng
- 1/4 cốc (60 mL) bơ
- 3 muỗng cà phê dầu (45 mL)
- 1 muỗng cà phê (5 mL) quế
- 1 muỗng cà phê bột (5 mL) ớt
- 1 muỗng cà phê (5 mL) nhục đậu khấu
Làm thế nào để làm cho nó
1. áp dụng dầu ô liu để cắt mặt của acorn squash. Che bằng lá mỏng, chắc chắn để poke lỗ để cho hơi nước và khói thông qua.
2. Chuẩn bị cho người hút thuốc. Đặt bóng quần trên mặt bàn hút thuốc sát xuống. Khói ở 225 độ F / 100 độ C trong 1 1/2 đến 2 giờ.
3. Khi squash được thực hiện, loại bỏ từ người hút thuốc và cho phép ngồi. Trong khi đó, làm tan bơ, đường và gia vị trong một cái chảo. Đặt một thìa vào mỗi nửa quả bóng quần khi sẵn sàng phục vụ.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 149 |
| Tổng số chất béo | 10 g |
| Chất béo bão hòa | 5 g |
| Chất béo không bão hòa | 4 g |
| Cholesterol | 20 mg |
| Natri | 19 mg |
| Carbohydrates | 14 g |
| Chất xơ | 2 g |
| Chất đạm | 2 g |