Sauerkraut và Táo Recipe

Công thức dưa cải bắp và táo này làm cho món ăn ngon cho thịt heo, xúc xích hoặc bất kỳ thịt hoặc gia cầm nào khác.

Nó có thể được nấu chín trên bếp, trong một nồi nấu chậm hoặc nướng trong lò nướng, và được sử dụng như một cơ sở để nướng thịt trên.

Những gì bạn cần

• 2 muỗng canh thịt xông khói hoặc bơ
• 1 củ hành tây xắt nhỏ
• 2 quả táo đỏ, có lõi nhưng chưa gọt vỏ và xắt nhỏ
• 1 pound dưa cải bắp, ráo nước và rửa sạch hoặc không tráng như bạn muốn, nhưng không vắt khô
• 1/2 chén nước
• 2 muỗng canh đường nâu đóng gói
• 1 muỗng canh Dijon hoặc mù tạt thông thường
• 1 hoặc nhiều muỗng cà phê hạt caraway
• 1 1/2 chén táo
• Muối và hạt tiêu cho vừa ăn

Làm thế nào để làm cho nó

1. Đặt thịt xông khói hoặc bơ trong lò Hà Lan hoặc các món hầm hầm khác. Thêm hành tây và xào cho đến khi mờ.
2. Thêm táo xắt nhỏ và tiếp tục xào cho đến khi chúng hơi caramel. Thêm dưa cải bắp, nước, đường nâu, mù tạt, và hạt caraway, và trộn đều. Đun sôi. Giảm nhiệt.
3. Nếu nấu trên bếp, đậy nắp và đun nhỏ lửa trong 50 phút, thỉnh thoảng khuấy và thêm nước nếu cần.

1. Nếu nướng, nung nóng đến 325 F. Đậy và nướng trong 50 phút, thỉnh thoảng khuấy và thêm nước nếu cần.
2. Cho dù nấu ăn trên bếp hoặc trong lò nướng, bây giờ là thời gian để thêm táo, trộn đều.
3. Đậy lại và tiếp tục nấu thêm 10 phút nữa. Nêm nếm thử với muối và hạt tiêu.
4. Nếu sử dụng nồi nấu chậm, kết hợp hành tây xào và táo, dưa cải bắp, nước, đường nâu, mù tạt, hạt caraway, và táo trong crock và nấu trên cao trong 2 giờ hoặc thấp trong 4 giờ. Nêm nếm thử với muối và hạt tiêu.
5. Ăn nóng như một món ăn phụ với thịt lợn, xúc xích, thịt bò hoặc thịt gia cầm.

Món thịt heo sẽ trở nên hoàn hảo với món ăn này

• Thịt heo nướng Công thức : Thịt cắt thường bị bỏ qua này được rang hoàn hảo và ăn kèm với dưa cải bắp và táo. Đó là một cặp đôi được tạo ra trên thiên đàng.
• Thịt lợn hun khói mông Công thức : Đây là một loại thịt có mùi vị khác có vị tương tự như thịt lợn bởi vì vai heo được hun khói. Đó là một trận đấu tuyệt vời cho dưa cải bắp và táo.
• Nhanh chóng và dễ dàng Thịt lợn xông khói Chops Công thức : Công thức này đến với nhau trong 10 phút và là một ứng cử viên tốt cho một đêm học bận rộn. Kèm theo điều này với một loại rau xanh và dưa cải bắp và táo bên cho một bữa ăn tuyệt vời.

Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
Calo	122
Tổng số chất béo	1 g
Chất béo bão hòa	0 g
Chất béo không bão hòa	1 g
Cholesterol	3 mg
Natri	625 mg
Carbohydrates	28 g
Chất xơ	5 g
Chất đạm	2 g

(Thông tin dinh dưỡng về công thức nấu ăn của chúng tôi được tính toán bằng cách sử dụng cơ sở dữ liệu thành phần và cần được xem là ước tính. Kết quả cá nhân có thể khác nhau.)