Crockpot Barbecued Meatballs là một công thức có hương vị và dễ dàng được phục vụ ngon miệng trên mì hoặc cơm nấu chín nóng. Bạn có thể thêm một số hành tây xắt nhỏ, ớt chuông hoặc nấm để kéo món ăn này nếu bạn muốn.
Điều này cũng có thể được phục vụ như một món khai vị, với ít tăm xỉa răng hoặc dĩa nhỏ và đĩa. Bạn có thể dễ dàng tăng gấp đôi công thức này nếu nồi nấu chậm của bạn đủ lớn. Hãy nhớ luôn luôn điền vào một crockpot 1/2 đến 3/4 đầy đủ cho kết quả tốt nhất. Nếu thức ăn quá nông, nó có thể cháy. Nếu có quá nhiều thức ăn trong nồi nấu chậm, nó có thể tràn. Hãy nhớ rằng các loại thực phẩm thải ra chất lỏng khi chúng nấu chín, ngay cả các nguyên liệu nấu chín như thịt viên nấu chín hoàn toàn.
Tất cả những gì bạn cần để thêm vào công thức này là một món salad xanh được nướng với một số nấm thái lát và bơ và rưới nước sốt cay Ý. Ăn rau xanh ở bên cạnh, như đậu xanh hoặc măng tây. Đối với món tráng miệng, một số cookie tươi từ lò sẽ là hoàn hảo.
Những gì bạn cần
- 1 (1 pound) gói thịt viên đông lạnh trước
- 3 tép tỏi, băm nhỏ
- 3/4 cốc cà chua
- 1/3 chén đường nâu
- 1/4 chén canh thịt bò
- 1/2 chén
- bít tết sốt
- 3 muỗng canh giấm táo
- 2 muỗng canh nước tương
- 2 muỗng canh mù tạt Dijon
- 1 muỗng canh sốt Worcestershire
- 1/4 thìa cà phê tiêu
Làm thế nào để làm cho nó
Đặt thịt viên trong một crockpot 3 đến 4 lít.
Trộn tỏi, nước sốt cà chua, đường nâu, nước dùng thịt bò, nước sốt bít tết, giấm, nước tương, mù tạt Dijon, sốt Worcestershire và tiêu trong một bát vừa cho đến khi kết hợp; đổ vào crockpot.
Đậy nắp và nấu từ 6 đến 7 tiếng cho đến khi thịt viên nóng và mềm. Nếu nước sốt quá mỏng, kết hợp 2 muỗng canh bột bắp với 1/4 chén nước và khuấy nó vào crockpot; nấu trên cao từ 10 đến 15 phút cho đến khi dày lên.
Nếu bạn có một nồi nấu ăn nóng mới, nấu trên thấp trong 4-6 giờ cho đến khi thịt viên nóng và mềm. Dày theo chỉ dẫn nếu muốn.
Phục vụ trên cơm hoặc mì nóng.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 300 |
| Tổng số chất béo | 9 g |
| Chất béo bão hòa | 3 g |
| Chất béo không bão hòa | 4 g |
| Cholesterol | 67 mg |
| Natri | 2.636 mg |
| Carbohydrates | 30 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 25 g |