Bạn có thể nghĩ rằng cả thế giới có quyền truy cập vào cùng một dụng cụ nấu ăn ngon nhưng bạn sắp ngạc nhiên. Có một vài sản phẩm nấu ăn mà người Mỹ vượt trội trong sản xuất; Máy trộn dụng cụ trợ giúp nhà bếp và lò nướng ngoài trời có trong đầu bạn. Nhưng đối với sự xuất sắc nấu ăn tuyệt đối, hãy chuyển sang các sản phẩm của Thụy Sĩ và Đức. Dưới đây là danh sách ngắn các mục mà bạn có thể muốn thử và lý do tại sao chúng vượt trội.
Nồi và chảo
Ở Mỹ, đầu dòng có vẻ là Farberware, Calphalon và Revere, tất cả đều là các sản phẩm phong nha.
Vấn đề là, tại một số thời điểm trong lịch sử của chúng tôi, nó đã trở thành một dấu hiệu của chất lượng để có đinh tán trên bề mặt bên trong của chảo. Điều này chỉ đơn giản là không cần thiết. Thật khó để làm sạch và là một nơi tuyệt vời cho vi sinh vật để ẩn. Chảo Đức và Thụy Sĩ không có các đinh tán này. Ngoài ra, chảo của họ là đẹp. Hầu hết trong số họ sẽ làm việc với cooktops phẳng, quá, có nghĩa là bề mặt dưới của họ là rất bằng phẳng.
- WMF - một nhà sản xuất Đức làm chảo với thép không gỉ Cromargan 18/10 đã được cấp bằng sáng chế. Bề mặt nhẵn và có thể được chà, không nuông chiều. Chảo có giá từ $ 70 đến $ 150.
- Swiss Diamond - tuyên bố có bề mặt không dính được cấp bằng sáng chế nhiều hơn Teflon. Họ không có đinh tán và có giá từ $ 70 đến $ 150 mỗi cái.
Nồi áp suất
Nồi áp suất của Đức được phát triển cao hơn so với các đối tác Mỹ của chúng. Họ có hai hoặc nhiều áp lực hoặc nhiệt độ mà bạn có thể nấu ăn tại, đó là tốt cho rau thầu.
Nếu áp suất cao hơn, chúng sẽ tự động thoát hơi nước, để giảm nhiệt độ theo lựa chọn của bạn. Họ cũng có một chốt an toàn , do đó bạn không thể mở chúng trước khi áp lực xuống, và van của họ dễ dàng hơn để làm sạch. Các nhà sản xuất có thể được tìm thấy để bán tại Hoa Kỳ là:
- Fissler
- Silit
- Kuhn-Rikon
- Tefal
Lò nướng bánh
Tất cả các lò nướng bánh đều làm điều tương tự và thật khó để biết những gì bạn đang nhận được trước khi cắm chúng vào. Những chiếc lò nướng bánh nào được bán ở châu Âu có chúng ta không phải là một thứ nhỏ gọi là giá bánh sừng bò hay “Brötchen”. Giá đỡ này nằm trên đầu máy nướng bánh mì và bạn có thể hâm nóng lại các cuộn ăn sáng mà không đặt chúng trong lò nướng. Khéo léo! Người duy nhất chúng tôi tìm thấy cho đến nay ở Mỹ là DeLonghi # DTT900.
Dao
Sau khi mua tất cả các loại dao rẻ tiền, Zwilling JA Henckels từ Solingen, Đức chỉ là tốt nhất trong việc giữ một cạnh, và làm thế nào chúng được trọng. Không mua rẻ nhất, đi trung bình đến đầu dòng. Tin tốt là, bạn thực sự chỉ cần hai con dao cho cả nhà bếp.
Máy pha cà phê
Đối với các nhà sản xuất cà phê nhỏ giọt tự động, người Đức không ra phía trước. Đó là bởi vì họ đang thuê ngoài các máy móc nhỏ và không có tay nghề Đức, bạn cũng có thể mua bất cứ thứ gì.
Máy pha cà phê espresso tự động là một câu chuyện khác. Hãy dành đủ tiền và mua một máy được sản xuất tại Thụy Sĩ hoặc Đức, bao gồm các mẫu máy của Bosch, Miele, Jura AG hoặc Solis. Nếu bạn thích cà phê mạnh, đây có thể là đầu tư cuối cùng của bạn. Một số người trong số họ thậm chí sẽ được xây dựng vào tủ bếp của bạn.