Mua các máy tốt nhất để pha đồ uống espresso tại nhà
Là một hạt cà phê, người yêu cà phê, và cựu thợ pha cà phê chuyên nghiệp, tôi thường không đưa ra khuyến nghị cho các thiết bị espresso gia đình. Không phải vì tôi không muốn bạn có cà phê espresso ngon ở nhà, nhưng vì phải mất rất nhiều thực hành và rất nhiều ngón tay bị đốt cháy để học cách pha cà phê espresso. Nhiều người đầu tư vào một máy pha cà phê espresso như họ đầu tư vào thiết bị tập thể dục trở thành một chiếc áo khoác rất đắt tiền: Nếu bạn định mua nó và không bao giờ sử dụng nó, bạn hầu như luôn đi đến quán café địa phương.
Điều đó nói rằng, có một phép thuật thực sự để có cà phê espresso ở nhà, làm cho mình một ly cà phê cappuccino trong bộ đồ ngủ của bạn, và tránh lúng túng chờ đợi ở cuối một quán bar với một nhóm người lạ, tất cả đều tuyệt vọng để lấy ly cà phê đầu tiên chạm vào quầy. Espresso rất khó, nhưng điều đó không có nghĩa là không thể - đặc biệt là nếu bạn dễ làm vui lòng, sẵn sàng luyện tập, và cho một thử thách ẩm thực tốt. Có rất nhiều tài nguyên trực tuyến để tìm hiểu cách pha espresso tốt: Tra cứu các video trên YouTube, đọc các bài báo và sách DIY, và đừng quá ngại ngùng khi hỏi nghệ sĩ yêu thích của bạn cho các con trỏ - nhiều người trong chúng ta yêu thích đam mê công cụ kỹ thuật với khách hàng yêu thích của chúng tôi.
Cho dù bạn muốn thiết bị phù hợp với những ưu điểm, một phần kết hợp cho những buổi sáng thiếu quyết đoán, thứ gì đó không điện hay máy sẽ chăm sóc chi tiết bạn quá mệt mỏi, chúng tôi có danh sách các tùy chọn tốt nhất ở mọi ngân sách và mọi mức độ quan tâm và chuyên môn.
Và đừng quên rằng để làm cho đồ uống espresso thật sự tuyệt vời, bạn cần phải xay cà phê tươi của bạn. Vì vậy, hãy chắc chắn rằng bạn đã kiểm tra các máy xay cà phê tốt nhất để mua là tốt.
Tổng thể tốt nhất: Breville BES920XL Máy pha cà phê Espresso
Vâng, nhà sản xuất cà phê espresso này từ Breville có một thẻ giá cao, nhưng so với một số máy khác trên thị trường (như $ 4.500 La Marzocco Linea Mini, mà là một thợ pha cà phê yêu thích) máy này thực sự là một ăn cắp. Thêm vào đó, nó đáng tin cậy, bền và sản xuất cà phê tuyệt vời nhất quán.
Hệ thống cà phê espresso kép chắc chắn là tiêu chuẩn vàng cho thiết bị gia dụng hoặc thương mại: Chúng cho phép máy duy trì nhiệt độ tối ưu để pha cà phê espresso đồng thời (195–205 độ F) cũng như tạo hơi nước (gần 250 độ F) , có nghĩa là không chờ đợi xung quanh, xem crema của bạn biến mất trong khi bạn chờ đợi để hơi nước sữa. Breville cũng có các tùy chọn lập trình để pha trộn sẵn cà phê nhẹ nhàng và có một van điều khiển theo dõi áp suất chiết - hai thứ mà hầu hết các máy gia đình không có. Nếu cà phê espresso là cà phê đi của bạn mỗi ngày, thì đây là máy cho bạn.
Á hậu, Nhìn chung tốt nhất: Ông Coffee ECMP1000 Café Hệ thống Espresso / Cappuccino
Một người bán tốt nhất trong thể loại của nó, nhà sản xuất cà phê này từ Mr. Coffee có tất cả các chuông và còi bạn có thể muốn ra khỏi máy. Ngoài cà phê espresso, bạn cũng có thể pha cà phê cappuccino hoặc pha cà phê chỉ với một nút bấm. Có một khay cốc có thể điều chỉnh cho phép bạn thay đổi chiều cao dựa trên kích thước của cốc của bạn, và các hồ chứa sữa và nước có thể tháo rời để dễ dàng nạp tiền và dọn dẹp. Một thiết bị thu nhỏ giọt sẽ giữ cho mọi thứ sạch sẽ nếu có bất cứ điều gì tràn qua, và máy đi kèm với một bộ lọc duy nhất, bộ lọc đôi, đo muỗng, làm xáo trộn và công thức nấu ăn cà phê.
Hầu hết những người có điều này trong nhà của họ đều hài lòng với nó nhờ sử dụng dễ dàng như thế nào và cà phê ngon đến mức nào. Một người nói rằng họ không biết làm thế nào họ quản lý mà không có nó. Một số người đã có vấn đề với nó phá vỡ sớm hơn họ đã có thể thích, nhưng họ phần lớn những người sở hữu nó đã hài lòng với chất lượng của sản phẩm.
Máy kết hợp tốt nhất: Ninja Coffee Bar Glass Carafe System
Espresso là tuyệt vời, nhưng nếu bạn cũng thích cà phê thường xuyên với bữa ăn sáng hoặc decaf với bữa ăn tối, máy này có thể làm tất cả - và bạn có thể sử dụng cà phê của riêng bạn hơn là độc quyền pods hoặc ly. Điều này không chỉ tạo ra nhiều loại cà phê, mà còn pha cà phê với nhiều kích cỡ khác nhau, từ cốc đến bình sữa và bốn kích cỡ ở giữa, vì vậy bạn có thể kiếm được số tiền phù hợp, cho dù chỉ dành cho bạn hay cho dù bạn đang phục vụ công ty
Máy này có hệ thống Auto-iQ độc quyền cho thức uống hoàn hảo mỗi lần, và nó có chiết xuất hương vị nhiệt tiên tiến, do đó bạn sẽ không bị cà phê yếu khi bạn đang tìm kiếm một loại bia phong phú. Nó cũng có sẵn một frother để bạn có thể froth sữa nóng hoặc lạnh cho brews ưa thích của bạn.
Điều này cũng bao gồm một cốc du lịch nhiệt 22-ounce, do đó bạn có thể mang cà phê của bạn với bạn. Nhà sản xuất cà phê này có rất nhiều cài đặt, nhưng tôi đã thấy rằng một khi tôi đã sử dụng nó một vài lần, nó rất đơn giản để hiểu và dễ dàng đặt cho bia và kích cỡ tôi muốn.
Ngân sách tốt nhất: Máy pha cà phê Nespresso Pixie Espresso của De'Longhi với Aeroccino
Máy pha cà phê espresso nhỏ gọn này có máy bơm cao áp 19 thanh cho máy pha cà phê espresso chất lượng cao mà không cần một chiếc máy lớn chiếm không gian trên quầy của bạn. Nó nóng đến nhiệt độ tối ưu chỉ trong 25 giây và máy tắt trong 9 phút, tiết kiệm điện.
Thao tác này hoạt động với một nút và có thể tạo hai kích thước phân phát khác nhau - hoặc là espresso hoặc lungo, nhưng cũng có thể được lập trình lại cho các kích thước tùy chỉnh. Khay gấp nhỏ giọt dễ dàng chứa các chén có kích thước khác nhau.
Để cho bạn biết khi nào đổ đầy bình chứa nước, có đèn nền màu đỏ dọc theo các cạnh của máy. Aeroccino bao gồm cung cấp một bọt sữa nóng hoặc lạnh kết cấu mịn để thêm các liên lạc hoàn thiện với cà phê của bạn.
Điều này được thiết kế để sử dụng với viên nang Nespresso; 16 viên nang mẫu được cung cấp, vì vậy bạn có thể bắt đầu pha espresso ngay lập tức.
Bếp nấu ăn tốt nhất: Bialetti gốc Moka Express Bếp nấu Espresso Maker
Được sản xuất tại Ý bởi một công ty đã sản xuất máy pha cà phê trong hơn 80 năm, nhà sản xuất cà phê này mất ít hơn năm phút để sản xuất tới 3 chén cà phê espresso (2 ounces). Nó được làm từ nhôm đánh bóng trong một hình dạng bát giác cổ điển sẽ trông tốt trên bếp hoặc bàn của bạn, trong khi hình dạng cũng giúp khuếch tán nhiệt hoàn hảo. Nó có một van an toàn được cấp bằng sáng chế để bảo vệ và dễ dàng tháo rời để làm sạch.
Pha cà phê thật đơn giản - chỉ cần đổ vào nồi dưới với nước lạnh xuống dưới van, chèn phễu và đổ đầy cà phê espresso, sau đó vặn phần trên lên đế. Sau đó, chỉ cần đun nóng cho đến khi nước sôi và cà phê đi qua đường trung tâm. Khi nồi trên đầy, cà phê được thực hiện.
Điều này có sẵn trong các kích thước khác để phù hợp với yêu cầu caffeine của bạn.Pod tốt nhất: Gourmia GCM7000 Máy pha cà phê Espresso đa viên nang
Làm cho cà phê espresso hoàn hảo có thể là một lao động của tình yêu, nhưng không phải tất cả những ai muốn uống cà phê đều muốn làm tất cả những công việc đó. Các máy dựa trên Pod giúp dễ dàng hơn, nhưng sau đó bạn có ít loại cà phê hơn để lựa chọn. Máy này giải quyết cả hai vấn đề này vì nó có bộ điều hợp cho hầu hết các vỏ phổ biến, bao gồm Nespresso, Dolce Gusto, K-Fee, hoặc Verismo của Starbucks, và bạn cũng có thể sử dụng cà phê mới xay của riêng bạn.
Có hai nút có thể lập trình để bạn có thể chọn kích thước của ảnh chụp espresso và nhiệt độ ưa thích của mình, và máy sẽ ghi nhớ những gì bạn thích. Điều này cung cấp lên đến 19 thanh áp lực và nhiệt nhanh chóng, do đó, buổi sáng brew của bạn sẽ được cả hai dễ dàng và ngon.
Khay nhỏ giọt có thể điều chỉnh để chứa các chén khác nhau, và bình chứa 1 lít nước, vì vậy bạn sẽ không cần phải nạp tiền thường xuyên.
Hướng dẫn sử dụng tốt nhất: Hướng dẫn sử dụng Flair Espresso
Không có gì để cắm vào, bạn có thể mang máy pha cà phê này đến bất cứ đâu, và đầu bếp có thể tháo rời làm cho đầu dễ nóng trước khi pha, và siêu dễ dàng để làm sạch khi cà phê được thực hiện.
Đứng là nhôm và đầu ủ được làm từ thép không gỉ cho trọng lượng nhẹ và độ bền. Khi bạn muốn uống bia của bạn trên đường, điều này đi kèm với một hộp đựng tiện dụng.
Điều này đi kèm với tất cả mọi thứ bạn sẽ cần ngoại trừ hạt cà phê bao gồm phễu và cốc đo / làm xáo trộn. Nếu bạn muốn gắn chặt bài đăng vào cơ sở lâu dài hơn, nó cũng bao gồm một bu lông, máy giặt và cờ lê.
Đối với nhiều lần chụp cà phê theo trình tự nhanh, bạn có thể mua thêm bộ lọc để làm cho quá trình này nhanh chóng và dễ dàng.
Tốt nhất Dual-Shot: Ông cà phê tự động Dual Shot Espresso / Cappuccino hệ thống
Không ai muốn xếp hàng cho espresso, đúng không? Máy này cho phép bạn chụp hai lần cùng một lúc, vì vậy bạn có thể làm đồ uống cho hai lần trong một nửa thời gian và bạn có thể chọn một bộ nạp đĩa đơn hoặc đôi cho các kích thước phục vụ khác nhau. Máy có hệ thống bơm 15 thanh và cánh tay mềm mại để tạo bọt kem cho cà phê cappuccino và cà phê. Đèn chỉ báo cho bạn biết khi quá trình hoàn tất.
Hệ thống sưởi ấm khối nhiệt tăng tốc độ sưởi ấm, trong khi khay nhỏ giọt có thể tháo rời dễ dàng để giữ sạch. Điều này bao gồm một giả mạo để bạn có thể chắc chắn rằng cà phê được phân bố đều trong bộ lọc để có kết quả tốt nhất. Các hồ chứa nước chứa 40 ounce, vì vậy bạn sẽ không phải nạp tiền thường xuyên.