Sử dụng lớp phủ mỏng dễ dàng này để làm bánh cân, bánh Bundt hoặc bánh quy. Làm cho lớp kem càng nhiều hoặc ít hơn bạn muốn tạo sự nhất quán có thể lan truyền hoặc phùn.
"Tôi đã làm kem này và nghĩ rằng nó thật tuyệt vời. Tôi đã làm ướt nó trên Bánh mì quế Amish của tôi và nó thực sự rất ngon! Yêu thích vani trong công thức." - Dee
Bên dưới công thức, bạn sẽ tìm thấy một số mẹo và biến thể cho việc đóng băng này cùng với nhiều nhận xét và đề xuất của người đọc hơn.
Những gì bạn cần
- 2 chén bánh kẹo, sàng lọc trước khi đo
- 2 muỗng canh bơ, mềm
- 1/2 muỗng cà phê vani chiết xuất
- 1/4 thìa cà phê muối
- 3 đến 4 muỗng canh sữa
Làm thế nào để làm cho nó
Kết hợp tất cả các nguyên liệu đóng băng trong bát trộn nhỏ. Khuấy đều cho đến khi mịn và trộn đều.
Điều chỉnh để tăng tính nhất quán nếu cần thiết, bổ sung thêm sữa hoặc nhiều đường bánh kẹo.
Lây lan đóng băng hoặc mưa phùn trên bánh quy ấm áp, bánh Bundt, bánh nướng xốp hoặc bánh pound.
More Frosting Recipes: Kem phủ pho mát kem sô-cô-la , kem phủ pho mát , và đóng băng penuche .
Mẹo và Biến thể
- Cam đóng băng: Thay vanilla và sữa bằng nước cam và 1/2 đến 1 thìa cà phê tinh dầu cam.
- Chanh đóng băng: Thay thế sữa và vani bằng nước cốt chanh tươi và 1/2 thìa cà phê chanh xay nhuyễn. Thêm 1/2 thìa cà phê chiết xuất chanh, nếu muốn.
- Nếu muốn, rắc bánh đá hoặc tráng miệng với đường quế, hạt xắt nhỏ, hoặc nướng dừa trước khi bộ đóng băng.
- Đối với bánh nướng nhỏ, bánh rán hoặc bánh nướng xốp, có thể dễ dàng nhúng chúng vào đóng băng.
- Khi tráng một chiếc bánh, hãy đặt nó lên một cái giá trên một tờ giấy sáp hoặc giấy bạc để bắt các giọt nước.
- Đóng băng thêm có thể được đông lạnh trong các thùng chứa đông lạnh hoặc túi đông lạnh đóng băng. Làm tan nó trong tủ lạnh qua đêm.
Nhận xét và đề xuất của người đọc
... "Tôi sử dụng nước ép từ một lọ anh đào maraschino. Tôi đặt đủ để làm cho nó có vị như anh đào, và làm dày đặc tính nhất quán với đường bánh kẹo, và chỉ sử dụng ba muỗng canh sữa. Không thể chờ đợi để sử dụng lại ! " - RB
"Đóng băng này có hương vị hoàn hảo và nhất quán để mưa phùn trên bánh mì Giáng sinh." - JL
"Đóng băng này trộn lên chỉ trong khoảnh khắc và đã được hoàn hảo. Điều chỉnh sự nhất quán với nhu cầu của riêng bạn bằng cách thêm nhiều sữa cho một men hoặc nhiều đường cho một đóng băng cứng hơn." - Jewel
"Đây là một đóng băng tuyệt vời cho bánh pizza trái cây - thêm khoảng một thìa kem pho mát và nó thật tuyệt vời." - AD
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 73 |
| Tổng số chất béo | 2 g |
| Chất béo bão hòa | 1 g |
| Chất béo không bão hòa | 0 g |
| Cholesterol | 4 mg |
| Natri | 38 mg |
| Carbohydrates | 15 g |
| Chất xơ | 0 g |
| Chất đạm | 0 g |