Chắc chắn, bạn đã có khoai tây chiên kiểu Pháp, khoai tây chiên và khoai tây chiên, nhưng bạn đã bao giờ thử khoai tây chiên (yuca) khoai tây chiên chưa?
Có họ một lần và bạn sẽ được nối. Họ dễ làm và bạn có thể bánh mì trước khi chiên nhưng họ chỉ là ngon au au naturel. Tôi thích chúng như là.
So sánh những khoai tây chiên với công thức khoai tây chiên Caribbean này.
Những gì bạn cần
- 2 kg sắn (yuca)
- muối để nếm
- hạt tiêu đen để nếm
Làm thế nào để làm cho nó
Sắn vỏ (yuca) và cắt thành miếng 4 inch, theo chiều dọc.
Cho sắn vào nồi, đậy nước và đun sôi. Khi nồi đến sôi, mùa với muối để nếm. Hãy để sắn nấu cho đến khi nĩa.
Xả sắn nấu chín và để nguội để xử lý.
Cắt miếng sắn ra làm đôi và bỏ phần thân ở giữa. Cắt các miếng đã cắt một nửa thành các dải 1/2 inch.
Đun nóng dầu trong chảo sâu cho đến khi hút thuốc nóng. Làm việc theo mẻ, xào miếng sắn cho đến khi chúng được màu nâu nhạt.
Sử dụng một muỗng rãnh, loại bỏ khoai tây chiên từ dầu nóng và để ráo nước trên khăn giấy. Mùa với hạt tiêu đen và một rắc muối.
Phục vụ cũng giống như khoai tây chiên kiểu Pháp.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 363 |
| Tổng số chất béo | 1 g |
| Chất béo bão hòa | 0 g |
| Chất béo không bão hòa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 106 mg |
| Carbohydrates | 86 g |
| Chất xơ | 4 g |
| Chất đạm | 3 g |