Sage và Cumin Pork Tenderloin

Một sự pha trộn độc đáo của cây xô thơm, thì là, và các loại gia vị khác được sử dụng trong công thức này. Tôi khuyên bạn nên nướng than, nhưng khí cũng hoạt động tốt. Nếu có xu hướng, hãy gấp đôi công thức xốt và đặt một nửa sang một bên để đánh vào thịt lợn trong khi nấu.

Những gì bạn cần

Làm thế nào để làm cho nó

1. Trong máy xay sinh tố hoặc bộ xử lý thực phẩm, trộn các thành phần xốt .

2. Đặt thăn vào túi nhựa có thể tháo rời. Đổ hỗn hợp vào thịt lợn, đảm bảo nó được phủ đầy (đây sẽ là nước xốt dày), đóng túi và để vào tủ lạnh trong 1-2 giờ.

3. Chuẩn bị lò nướng than hoặc nếu sử dụng khí, làm nóng trước đến trung bình.

4. Hủy bỏ thăn từ túi và đặt vào nướng.

5. Nấu, thỉnh thoảng quay, trong 35-45 phút, hoặc cho đến khi nhiệt độ bên trong đạt đến 165 độ F.

6. Hủy bỏ từ nhiệt, để yên trong 5 phút, cắt thành huy chương và phục vụ.

Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
Calo 210
Tổng số chất béo 14 g
Chất béo bão hòa 2 g
Chất béo không bão hòa 9 g
Cholesterol 30 mg
Natri 416 mg
Carbohydrates 9 g
Chất xơ 1 g
Chất đạm 12 g
(Thông tin dinh dưỡng về công thức nấu ăn của chúng tôi được tính toán bằng cách sử dụng cơ sở dữ liệu thành phần và cần được xem là ước tính. Kết quả cá nhân có thể khác nhau.)