Trứng Phục sinh Sô cô la rắn là những món quà ăn được đẹp có thể được chế tạo mà không cần bất kỳ thiết bị đặc biệt nào. Vỏ trứng được đục lỗ và được sử dụng làm khuôn kẹo để sản xuất ra những loại bánh kẹo Phục sinh dễ dàng, thơm ngon này. Bạn có thể phục vụ chúng trong vỏ, cho một bất ngờ thú vị, hoặc loại bỏ vỏ và trang trí trứng sô cô la rắn với đường ống sô cô la tan chảy, bụi ánh , đồ trang trí ăn được , và nhiều hơn nữa.
Những gì bạn cần
- 4 quả trứng
- 1 bảng
- sô cô la bán ngọt
Làm thế nào để làm cho nó
- Bắt đầu bằng cách chuẩn bị vỏ trứng: lấy một cái ghim thẳng hoặc đinh bấm và chọc một cái lỗ ở đáy vỏ trứng. Tiếp tục làm việc với tack quanh lỗ, mở rộng nó, cho đến khi nó có kích thước bằng một cục tẩy bút chì. Chèn một cây tăm hoặc xiên và làm việc xung quanh để phá vỡ lòng đỏ trứng.
- Đổ trứng ra, sử dụng xiên để giúp đỡ nếu cần thiết, vào một thùng chứa để tiết kiệm cho việc sử dụng khác. Lặp lại với các vỏ còn lại. Khi tất cả trứng đã được xả hết, rửa sạch bên trong vỏ bằng nước nóng nhiều lần. Đặt vỏ trứng vào lò nướng nóng đến 300 F trong 10 phút để làm khô chúng và tiêu diệt bất kỳ vi khuẩn nào.
- Cho phép trứng để nguội trong khi bạn chuẩn bị sô cô la. Cắt nó một cách tinh tế và đặt nó vào một cái lò vi sóng an toàn. Lò vi sóng trong khoảng 30 giây cho đến khi tan chảy, khuấy sau mỗi 30 giây để ngăn ngừa quá nóng.
- Một khi sô cô la tan chảy hoàn toàn và mịn, hãy đặt nó trong một chiếc bánh ngọt được trang bị một đầu tròn (đảm bảo rằng đầu đủ nhỏ để vừa với các lỗ trong vỏ trứng.) Cách khác, đặt chocolate tan chảy vào túi nhựa và bắn ra một góc nhỏ của túi.
- Đốt vỏ trứng lên trong một thùng trứng với các lỗ trên đầu. Đổ sô cô la tan chảy vào vỏ, khai thác chúng nhiều lần để loại bỏ bất kỳ bong bóng khí. Đảm bảo rằng bạn đổ đầy sô cô la lên trên vỏ.
- Một khi tất cả các vỏ trứng được làm đầy với sô cô la, làm lạnh thùng carton để đặt sô cô la, trong vài giờ hoặc qua đêm.
- Sau khi được đặt, trứng sô cô la có thể được tặng làm quà tặng, hoặc bạn có thể cẩn thận unpeel chúng từ phía dưới và trang trí chúng với sô cô la tan chảy, hoa kẹo, ruy băng, vv Những quả trứng sẽ trở nên buồn tẻ nếu tiếp xúc với không khí quá lâu, và tốt nhất là giữ chúng trong tủ lạnh cho đến khi ăn chúng.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 751 |
| Tổng số chất béo | 52 g |
| Chất béo bão hòa | 29 g |
| Chất béo không bão hòa | 16 g |
| Cholesterol | 214 mg |
| Natri | 102 mg |
| Carbohydrates | 54 g |
| Chất xơ | 12 g |
| Chất đạm | 16 g |