Làm thế nào để chọn một nồi chậm dựa trên kích thước gia đình và nhu cầu nấu ăn
Bạn nên mua một nồi nấu chậm dựa trên kích thước của gia đình bạn và các loại món ăn bạn sẽ nấu.
Bếp chậm có nhiều hình dạng và kích cỡ khác nhau , và nếu bạn sử dụng nó thường xuyên, bạn có thể thấy bạn muốn 2 hoặc 3 kiểu khác nhau.
Kích thước phổ biến là các mô hình 3 1 / 2-, 4- và 5-quart, nhưng nhiều mô hình lớn hơn và thậm chí nhỏ hơn có sẵn.
Một mô hình nhỏ hơn từ 1 đến 2 lít là lý tưởng cho việc nhúng bên hoặc các công việc nấu ăn rất nhỏ.
Nếu bạn đang nấu ăn cho bản thân hoặc chỉ cho hai người, nồi nấu chậm từ 2/2 đến 3 1/2-quart có thể đủ lớn.
Các chậu kích thước 3/2 đến 4 lít là đủ lớn cho nhiều loại súp, món hầm và thịt hầm. Bạn có thể muốn có một mô hình 5 đến 7 lít nếu bạn có một gia đình lớn hoặc có kế hoạch sử dụng nó cho các món ăn lớn hơn như thịt lợn kéo hoặc thịt quay.
Các vòng tròn lớn hơn và kích thước hình bầu dục có lợi thế là có thể chứa một món hầm nhỏ hơn hoặc món súp, chảo lò xo, chảo nướng tròn nhỏ, hoặc một cái giá nhỏ để đặt một chiếc bánh nướng.
Các nhà sản xuất khuyên bạn nên đổ đầy một nồi nấu chậm ít nhất là một nửa và không quá hai phần ba đầy. Mặc dù chất lượng tổng thể có thể không bị ảnh hưởng, nhưng món ăn của bạn có thể nấu nhanh hơn nếu đầy ít hơn một nửa, và nếu quá đầy, sẽ mất nhiều thời gian hơn để làm nóng đến nhiệt độ và nấu ăn.
Nếu bạn thích nấu ăn cho bữa tối và bữa tiệc potluck, bạn có thể thấy những chậu 6 hoặc 7 lít lớn hơn thuận tiện.
Một số bếp chậm được làm bằng kẹp cho nắp đậy, túi cách nhiệt và tay cầm
Ngoài ra còn có bếp chậm với chèn nấu kim loại có thể được sử dụng trên bếp hoặc trong lò. Đó là một sự tiện lợi nếu bạn muốn xào thịt hoặc thịt nâu trước khi cho chúng vào nồi nấu chậm.
Nó cũng có thể cung cấp cho bữa ăn một khởi đầu. Bạn có thể nhận được các nội dung lên đến một simmer trước khi bắt đầu quá trình nấu chậm.
Nếu bạn thích loại nấu ăn tất cả trong một, có một số loại trên thị trường có thể nấu cơm, nấu chậm, xào và hơi nước. Và có một số có thể là nồi áp suất hoặc nồi nấu chậm. Nồi nấu ăn nhanh phổ biến là một ví dụ tuyệt vời của một nồi hoạt động như một nồi nấu chậm hoặc nồi áp suất, và nó có thể xào, hơi nước, xào và giữ ấm thực phẩm.
Crock Pot Recipes theo thành phần
Mua lựa chọn từ Amazon
Hamilton Beach Stay hoặc Go 6-Quart Portable Slow Cooker
Nồi nấu chậm nồi hấp Crock-Pot SCCPVI600-S với bếp màu nâu
Crock-Pot SCR300SS 3-Quart Vòng Manual Slow Bếp, Thép không Gỉ