Đây là một chiếc bánh pudding bánh mì đào ngon và dễ làm, được làm từ sữa đặc có đường và đào đào đóng hộp. Phục vụ bánh pudding này với sốt caramel hoặc sốt butterscotch .
Sử dụng một bánh mì chất lượng tốt trong công thức. Tôi đã sử dụng bánh mì Pháp cũ trong bánh pudding bánh hình, nhưng một bánh mì brioche phong phú hoặc cuộn hoặc challah sẽ là tuyệt vời. Quả mơ thái hạt đóng hộp cũng có thể được sử dụng trong bánh pudding.
Những gì bạn cần
- 4 chén xé bánh mì Pháp
- 2 đến 2 1/2 chén đào đóng hộp (không bị đào)
- 1 (14 ounce) có thể
- sữa đặc có đường
- 3 quả trứng to
- 1 1/4 chén nước nóng
- 4 muỗng canh bơ (tan chảy)
- 1 muỗng cà phê vani
- 1 muỗng cà phê bột quế
Làm thế nào để làm cho nó
- Làm nóng lò đến 325 F.
- Bơ một đĩa nướng 11-by-7-inch hoặc một soong 1 1/2-quart nông.
- Đặt miếng bánh rách vào tô vừa. Để qua một bên.
- Đặt một cái chao hoặc rây qua một cái bát và rút đào. Dự trữ 1/2 chén nước ép đào. Xúc xắc đào và đặt nước trái cây và đào sang một bên.
- Trong một bát lớn, kết hợp sữa đặc có đường và trứng; trộn đều với máy trộn điện hoặc máy đánh trứng.
- Thêm đào đào xắt nhỏ và 1/2 chén nước trái cây dành riêng cho hỗn hợp sữa và trứng cùng với nước nóng, bơ tan chảy, vani và quế.
- Thêm miếng bánh mì rách vào hỗn hợp đào và khuấy nhẹ nhàng, làm ẩm bánh mì hoàn toàn.
- Xoay hỗn hợp vào món nướng đã chuẩn bị.
- Nướng bánh pudding bánh mì đào trong 1 giờ và 10 phút hoặc cho đến khi một con dao được nhét vào giữa sẽ sạch sẽ.
- Làm mát bánh pudding nhẹ và phục vụ ấm áp với kem , đánh kem, hoặc sốt tráng miệng.
- Bao gồm pudding và lưu trữ thức ăn thừa trong tủ lạnh.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 290 |
| Tổng số chất béo | 13 g |
| Chất béo bão hòa | 7 g |
| Chất béo không bão hòa | 4 g |
| Cholesterol | 145 mg |
| Natri | 143 mg |
| Carbohydrates | 35 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 9 g |