Passover Macaroons Recipe

Nếu bạn sử dụng nguyên liệu Kosher và tuân theo các quy tắc nấu ăn Kosher, đây là điều trị hoàn hảo cho Lễ Vượt Qua.

Những gì bạn cần

• 3 quả trứng
• 1 chén đường
• 1 muỗng cà phê vani
• 3 tách dừa
• 2 ô vuông (2 ounces) Sôcôla Kosher (không đường hoặc bán ngọt) - tùy chọn

Làm thế nào để làm cho nó

1. Làm nóng lò đến 325 F.
2. Dòng hai tấm nướng bánh bằng giấy giấy da.
3. Tách những người da trắng khỏi lòng đỏ. Đặt lòng đỏ sang một bên để sử dụng khác. Đánh lòng trắng trứng cho đến khi chúng sáng và mịn. Dần dần đánh đường và vani. Đánh bại cho đến khi các đỉnh trứng trắng rất cứng. Tay khuấy trong dừa.
4. Thả hỗn hợp dừa vào các muỗng cà phê tròn đầy. Họ nên cách nhau ít nhất 2 inch trên tấm nướng giấy lót giấy da.

1. Nướng bánh hạnh nhân khoảng 19-20 phút. Cho phép chúng nguội hoàn toàn và sau đó cẩn thận loại bỏ chúng khỏi giấy da.
2. Công thức này tạo ra khoảng 3 tá bánh hạnh nhân.
3. Đối với bánh hạnh nhân sô cô la, làm tan sô cô la trong lò vi sóng. Thêm 2 ô chocolate tan chảy vào bột trước khi nướng.
4. Công thức này có thể giảm đi một nửa. Chỉ cần chia bột trong nửa chỉ thêm 1 hình vuông sô cô la cho bột.

Để giữ "Kosher" trong Lễ Vượt Qua, có một số quy tắc cần tuân theo khi chuẩn bị và tiêu thụ thực phẩm. Các quy tắc liên quan nhiều hơn đến món tráng miệng là:

• Khi có thể, hãy thử sử dụng các sản phẩm được chứng nhận Kosher đặc biệt là các mặt hàng như muối.
• Bạn không nên sử dụng cùng thớt đã được sử dụng cho thịt.
• Hãy chắc chắn rằng bất kỳ loại trái cây và rau quả nào bạn làm món tráng miệng đều sạch sẽ và không có côn trùng.
• Không có đại lý men nào được phép. Do đó, nên tránh các loại thực phẩm như bánh mì và bánh ngọt.
• Chỉ những loại rượu vang và nước ép Kosher mới được phép vào thời điểm này.
• Để có được một sự hiểu biết tốt hơn về nấu ăn Kosher, hãy chắc chắn đến thăm Kosher Cooking .

Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
Calo	184
Tổng số chất béo	10 g
Chất béo bão hòa	8 g
Chất béo không bão hòa	1 g
Cholesterol	52 mg
Natri	25 mg
Carbohydrates	22 g
Chất xơ	2 g
Chất đạm	3 g

(Thông tin dinh dưỡng về công thức nấu ăn của chúng tôi được tính toán bằng cách sử dụng cơ sở dữ liệu thành phần và cần được xem là ước tính. Kết quả cá nhân có thể khác nhau.)