Oreo Caramel Táo là táo caramel được bao phủ bởi một làn sóng tuyệt đẹp của sô cô la trắng và đen và được nạp với nhiều miếng bánh Oreo. Nếu bạn muốn, bạn có thể sử dụng tất cả sô cô la trắng hoặc toàn màu đen để làm những quả táo này, và bạn cũng có thể thử nghiệm bằng cách sử dụng các cookie đã cắt nhỏ khác làm bánh táo.
Những gì bạn cần
- 4 quả táo chín
- 14 ounce (1 túi) kẹo caramel mềm
- 2 muỗng canh nước
- 2 tách sô cô la ngọt hoặc kẹo sô-cô-la phủ (xắt nhỏ)
- 1/2 tách sô cô la trắng hoặc lớp phủ kẹo sôcôla trắng (xắt nhỏ)
- 12 cookie bánh sandwich sô cô la (như Oreo)
Làm thế nào để làm cho nó
1. Chuẩn bị một tấm nướng bằng cách lót nó bằng giấy nhôm và phun lá bằng vòi phun nấu ăn không dính. Thớt chặt bánh quy sô cô la bánh sandwich và đặt chúng sang một bên trong một cái bát cho bây giờ.
2. Rửa và lau khô cẩn thận táo. Loại bỏ các thân cây, và dính xiên gỗ vững chắc trong thân cây kết thúc.
3. Đặt các viên kẹo chưa được tráng và nước vào trong một cái bát an toàn bằng vi sóng. Lò vi sóng trong 1 phút, sau đó khuấy, sau đó lò vi sóng thêm một phút hoặc cho đến khi tan hoàn toàn.
Các caramel nên được mịn màng và chất lỏng vào cuối.
4. Giữ một quả táo bằng que xiên và nhúng nó vào caramel, nghiêng bát ở một góc và xoay quả táo để phủ nó hoàn toàn bằng một lớp mịn, thậm chí cả lớp. Làm cho nó ra khỏi caramel và xoay nó lộn ngược để loại bỏ các dư thừa, sau đó đặt nó trên tấm nướng bánh chuẩn bị. Lặp lại với táo còn lại và caramel.
5. Đặt táo phủ đầy caramel vào tủ lạnh để đặt trong ít nhất 30 phút.
6. Đặt lớp phủ sô-cô-la hoặc kẹo sô-cô-la vào một cái lò vi sóng an toàn và lò vi sóng cho đến khi tan chảy, khuấy mỗi 30 giây để tránh bị nóng quá mức. Nếu sô cô la có vẻ quá dày, thêm một thìa dầu để làm mỏng nó ra.
Đặt sô-cô-la trắng vào một cái bát nhỏ riêng và lò vi sóng trong 30-45 giây. Khuấy sô cô la trắng, và nếu nó không tan chảy hoàn toàn, thì phải đun thêm 10-15 giây nữa cho đến khi tan chảy, cẩn thận đừng để quá nóng sô cô la. Đặt sô-cô-la trắng vào một túi nhựa nhỏ và lấy ra một góc nhỏ của túi để sô cô la trắng có thể chảy ra từ góc.
7. Nhúng một quả táo phủ đầy caramel vào chocolate bán ngọt. Nếu cần thiết, muỗng một ít sô cô la trên đầu trang để đảm bảo táo hoàn toàn được phủ sô cô la. Giữ quả táo trên bồn rửa chén (hoặc một bề mặt dễ làm sạch khác) và làm ướt sô cô la trắng trên sô cô la bán ngọt ướt trong một hình mẫu ngẫu nhiên. Sử dụng một cây tăm để nhẹ nhàng xoáy các màu sắc với nhau, cẩn thận để không dính tăm vào quá sâu và làm phiền lớp caramel.
8. Nhấn một số ít các cookie xắt nhỏ vào các mặt sô-cô-la ẩm ướt, đến khoảng nửa đường lên các cạnh của quả táo. Thay thế quả táo trên tấm nướng được phủ kín bằng lá và lặp lại với những quả táo caramel còn lại cho đến khi tất cả đều được bao phủ bởi sô cô la xoắn và bánh quy nhỏ.
9. Làm lạnh táo cho đến khi bộ sô cô la, khoảng 30 phút. Nếu bạn sẽ không được phục vụ những quả táo ngay lập tức, quấn chúng một cách riêng lẻ trong bọc nhựa và lưu trữ chúng trong tủ lạnh cho đến một tuần.
Nhấn vào đây để xem tất cả công thức nấu ăn của Apple Caramel!