Táo caramen? Giống như quả táo SCAREamel, tôi có đúng không? (Ba-dum-ching!) Từ ngữ xấu sang một bên, những quả táo caramel này có rất nhiều thứ cho chúng. Họ dễ dàng để whip lên, nhưng màu đỏ gel "máu" làm cho họ hoàn toàn bắt mắt, và hoàn hảo cho một bữa tiệc Halloween ma quái.
Những gì bạn cần
- 4 quả táo
- Kẹo caramel 14 ounce (kẹo caramel mềm)
- 2 muỗng canh nước
- 2 ly kẹo sôcôla trắng (hoặc sô cô la trắng xắt nhỏ)
- 1 ống gel trang trí màu đỏ
Làm thế nào để làm cho nó
1. Chuẩn bị một tấm nướng bằng cách lót nó bằng giấy nhôm và phun lá bằng vòi phun nấu ăn không dính.
2. Rửa và lau khô cẩn thận táo. Loại bỏ các thân cây, và dính các xiên vững chắc trong thân cây kết thúc.
3. Đặt các viên kẹo chưa được tráng và nước vào trong một cái bát an toàn bằng vi sóng. Lò vi sóng trong 1 phút, sau đó khuấy, sau đó lò vi sóng thêm một phút hoặc cho đến khi tan hoàn toàn. Các caramel nên được mịn màng và chất lỏng vào cuối.
4. Giữ một quả táo bằng que xiên và nhúng nó vào caramel, nghiêng bát ở một góc và xoay quả táo để phủ nó hoàn toàn bằng một lớp mịn, thậm chí cả lớp. Mang nó ra khỏi caramel và xoay nó lộn ngược để loại bỏ phần thừa, sau đó cạo phần đáy vào môi của tô. Đặt nó trên tấm nướng đã chuẩn bị. Lặp lại với táo còn lại và caramel.
5. Đặt táo phủ đầy caramel vào tủ lạnh để đặt trong ít nhất 30 phút.
6. Đặt lớp phủ kẹo màu trắng vào một cái lò vi sóng an toàn và lò vi sóng cho đến khi tan chảy, khuấy mỗi 30 giây để tránh bị nóng quá mức.
7. Nhúng một quả táo phủ đầy caramel vào sô cô la trắng, đến gần đầu của quả táo. Nếu cần thiết, muỗng một số sô cô la trắng trên đầu trang để đảm bảo táo được bao phủ đồng đều. Để cho giọt nhỏ giọt trở lại vào tô, sau đó đặt quả táo trở lại trên tấm nướng. Lặp lại cho đến khi tất cả các quả táo được nhúng trong lớp phủ kẹo trắng.
8. Làm lạnh táo cho đến khi bộ sô cô la trắng, khoảng 30 phút.
9. Đổ một vòng gel trang trí màu đỏ xung quanh đầu mỗi quả táo, tạo ra những giọt nhỏ giọt và làm cho chiếc nhẫn trông giống như máu. Gel sẽ không bao giờ thiết lập, vì vậy nếu bạn muốn thực hiện những điều này trước và lưu trữ trong chúng trong bọc nhựa trong tủ lạnh, tốt nhất là chờ đợi để trang trí chúng cho đến khi trước khi phục vụ. Táo có thể được giữ trong tối đa một tuần trong tủ lạnh.
Click vào đây để xem tất cả các công thức Halloween kẹo!
Nhấn vào đây để xem tất cả công thức nấu ăn của Apple Caramel!