Nutella Oreo Truffles là một bước ngoặt trên Truffles Oreo truyền thống. Hạt dẻ xắt nhỏ và quả phỉ socola xắt nhỏ được thêm vào bánh quy giòn và phô mai kem, để tạo thành nấm cục nóng chảy trong miệng với hương vị sô cô la và hạt dẻ mạnh.
Những gì bạn cần
- 1/2 chén hạt dẻ (
- nướng )
- Bánh quy chocolate 1 pound (như Oreo)
- 1/2 chén sô cô la-hazelnut lây lan (như Nutella)
- 6 ounces kem pho mát (làm mềm đến nhiệt độ phòng)
- Lớp phủ kẹo sô-cô-la 12 ounces
- Tùy chọn: sô cô la trắng hoặc sữa để sấy khô
Làm thế nào để làm cho nó
- Cho thái hạt dẻ nướng và dành riêng cho bây giờ.
- Đặt các cookie vào tô của một bộ xử lý thực phẩm và xử lý trong khoảng thời gian ngắn cho đến khi chúng là mẩu vụn mịn. Cách khác, đặt chúng trong một túi nhựa zip-top lớn và cuộn qua chúng với một pin cán cho đến khi chúng hoàn toàn bị nghiền nát.
- Kết hợp các bánh quy nghiền nát, phô mai phỉ sô cô la, và phô mai kem mềm trong một bát lớn và khuấy đều cho đến khi hỗn hợp hoàn toàn. Thêm hạt dẻ xắt nhỏ vào hỗn hợp cookie và khuấy đều. Nhấn một lớp bọc bám trên đầu và làm lạnh hỗn hợp nấm cục trong nửa giờ, cho đến khi đủ cứng để múc.
- Sử dụng muỗng cà phê hoặc muỗng kẹo nhỏ để tạo thành hỗn hợp thành những quả bóng nhỏ. Lăn chúng giữa lòng bàn tay của bạn để làm cho chúng hoàn toàn tròn.
- Làm tan lớp phủ kẹo sô-cô-la và nhúng từng lớp nấm vào lớp phủ nóng chảy. Đặt nó trên một tấm nướng lót lá để thiết lập hoàn toàn. Nếu muốn, mưa phùn tan chảy màu trắng hoặc sô cô la sữa trên đỉnh của nấm cục để trang trí.
- Lưu trữ Nutella Oreo Nấm cục trong thùng chứa kín trong tủ lạnh trong tối đa hai tuần. Để có hương vị và kết cấu tốt nhất, hãy mang chúng đến nhiệt độ phòng trước khi ăn.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 170 |
| Tổng số chất béo | 12 g |
| Chất béo bão hòa | 7 g |
| Chất béo không bão hòa | 4 g |
| Cholesterol | 6 mg |
| Natri | 20 mg |
| Carbohydrates | 12 g |
| Chất xơ | 3 g |
| Chất đạm | 2 g |