Sự ngâm mình giàu có, kem này đã tồn tại trong một thời gian dài. Nó được phát triển bởi Hellman trong những năm 1960 như một cách để quảng bá mayonnaise của họ. Và nó đã bao giờ cất cánh chưa! Đó là một trong những công thức nấu món khai vị phổ biến nhất từ trước tới nay. Hãy thưởng thức nó một lần nữa với bạn bè của bạn.
Bạn có thể sử dụng một sự kết hợp của mayonnaise không có chất béo và sữa chua thay vì mayonnaise cho một điều trị ít chất béo. Đây là một mẹo: Không sử dụng tất cả các thành phần không béo trong một công thức vì hương vị và kết cấu sẽ không đúng nếu không thêm một số loại chất làm đặc. Kết hợp các sản phẩm sữa ít chất béo và không béo, mayonnaise và pho mát kem để có kết quả tốt nhất.
Đây là một món khai vị dễ dàng để làm cho trước thời hạn và lưu trữ trong tủ lạnh cho đến khi bạn muốn nướng nó. Chỉ cần thêm 5-10 phút vào thời gian nấu.
Những gì bạn cần
- 1 cốc mayonnaise
- 1 chén phô mai Parmesan (nạo)
- 1 (14 ounce) có thể atisô tim (thoát nước tốt: ướp hoặc không, như bạn muốn)
- 1 (10 ounce) gói rau bina (đông lạnh xắt nhỏ, rã đông, thoát nước tốt
- 1 ớt chuông đỏ (xắt nhỏ)
- 1 chén phô mai Monterey Jack (cắt nhỏ)
Làm thế nào để làm cho nó
- Làm nóng lò đến 350 độ.
- Trộn mayonnaise và phô mai Parmesan vào tô lớn.
- Khuấy atisô, rau bina và ớt chuông đỏ.
- Đặt hỗn hợp atisô vào một cái soong lò nướng 1-1 / 2 lít và rắc với phô mai Monterey Jack.
- Nướng ở 350 độ 15-20 phút cho đến khi nhúng nóng và bubbly và pho mát tan chảy. Phục vụ với bánh mì lát, bánh quy giòn hoặc khoai tây chiên giòn .