Các mặt hàng tuyệt vời để bao gồm trên một bữa tiệc mừng năm mới
Đêm Giao Thừa là một cơ hội siêu lớn để giới thiệu một "món khai vị" của các món khai vị cho bạn bè và các mối quan hệ khi bạn đổ chuông vào dịp Năm Mới. Tương tự như món tapas Tây Ban Nha, những món bánh mì nhỏ và bánh mì kẹp thịt Bắc Âu sẽ cung cấp một món ăn ngon cho lễ hội ăn mừng của bạn hoặc cho bất kỳ trẻ em nào trong đám đông của bạn - lễ hội "Skål Ya, ll" trà hoa quả .
01/05
Lạnh Gravlax trên Rye CrispbreadMón khai vị nổi tiếng nhất của Scandinavia, gravlax được chữa khỏi lạnh là một cách dễ dàng để tạo ra, chỉ cần một vài bước đơn giản và lao động tiếp theo. Cắt mỏng giấy mỏng và phục vụ trên khoai tây chiên giòn giòn với mù tạt thì là một phần cần thiết và thơm ngon của tiệc buffet tự chọn của năm mới.
02 trên 05
Cá hồi xông khói Gravlax được chữa khỏi lạnh có một kích thước mới của hương vị khi hun khói nhẹ trong một hoặc hai giờ trước khi ăn. Đó là một lựa chọn tuyệt vời để cung cấp cho những khách ít mạo hiểm thích cá hồi nấu chín hơn.03 trên 05
Seafood Smörgåstårta Cá hồi hun khói, bơ chín, và đống tôm con nhỏ góp phần tạo nên hương vị và vẻ đẹp của hải sản này smörgåstårta.04/05
Gjetost Fondue Gjetost, pho mát nâu đặc biệt của Na Uy, tan chảy dễ dàng đến nỗi nó là một loại phô mai tự nhiên để sử dụng trong nước xốt. Trong khi hầu hết thường được sử dụng cho "món tráng miệng" fondues vì nó gần như kẹo ngọt ngào, nó cũng hoạt động độc đáo như một dunk mặn cho thịt viên và bánh mì lúa mạch đen.05/05
Skål Ya, ll Trà trái câyNhững đứa trẻ và những người không theo dõi trong lễ hội Đêm Giao thừa sẽ đánh giá cao loại trà trái cây "làm mới" này, một loại cổ điển cả trong sách dạy nấu ăn Scandinavia cũ và ẩm thực Nashville.
Hãy theo dõi tôi khi tôi khám phá những xu hướng và sự phát triển mới nhất trong Phong trào Nấu ăn Bắc Âu mới thú vị trên Twitter ~ Hãy cho tôi và chia sẻ những công thức nấu ăn Scandinavia yêu thích và các mẹo nấu ăn trên Facebook!