Tôi yêu mù tạt. Có lẽ vì tôi thích thức ăn nhiều gia vị, nhưng tôi không thích cơn đau đi kèm với việc ăn jalapeños, mảnh ớt đỏ hay các nguyên liệu nóng khác. Vì vậy, đây Mustard Chicken Pasta Salad là một giấc mơ trở thành sự thật.
Mặc quần áo được làm từ bốn (đếm 'em, bốn) loại mù tạc. Nó bao gồm mì ống mềm, thịt gà, rau và làm cho một bữa trưa hoặc bữa tối tuyệt vời. Bạn có thể thêm mù tạt hơn nếu bạn muốn! Tôi đã tìm thấy một quả mù mù tạt tỏi tuyệt vời được nướng hoàn hảo trong công thức này.
Để có được món gà cho món salad salad này , bạn có thể làm vài thứ. Bạn có thể mua một vài con gà rotisserie từ siêu thị và loại bỏ và khối thịt. Đây là cách yêu thích của tôi, vì họ quản lý để có được gà để dịu dàng, và tôi không phải lo lắng về gà Salmonella trong nhà bếp của tôi. Bạn có thể tự nấu cả một con gà, bằng cách rang nó, săn trộm hoặc nướng nó, sau đó loại bỏ thịt. Hoặc bạn có thể nấu những miếng thịt gà không xương không xương , hoặc gà nguyên khối và xào nó trong bơ cho đến khi làm xong.
Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại rau nào bạn muốn trong món salad này. Bản thân tôi thích ớt chuông với nhiều màu sắc khác nhau và đậu Hà Lan đông lạnh. Nhưng bí xanh thái lát, bí đỏ, măng tây, đậu xanh, hoặc nấm sẽ rất ngon.
Thưởng thức món salad này trên hiên nhà của bạn với một ly rượu vang trắng. Tất cả những gì bạn cần thêm là một số loại trái cây tươi, có thể tăng gấp đôi như một món ăn và món tráng miệng, đặc biệt là nếu bạn nhúng nó với mật ong. Yum.
Những gì bạn cần
- 1 cốc mayonnaise
- 1/2 cốc sữa chua nguyên chất
- 1/2 chén kem mật ong mù tạt
- 3 muỗng canh mù tạt Dijon
- 3 muỗng canh mù tạt mật ong
- 2 muỗng canh mù tạt cải ngựa
- 2 muỗng canh nước cốt chanh
- 1 (16 ounce) gói farfalle hoặc bow tie pasta
- 2 gà rotisserie, thịt loại bỏ, hoặc 2 pound gà nấu chín
- 1 ớt chuông đỏ, xắt nhỏ
- 1 ớt chuông vàng, xắt nhỏ
- 1 ớt chuông cam, xắt nhỏ
- 1 (16 ounce) gói bé đậu Hà Lan đông lạnh
Làm thế nào để làm cho nó
Trong tô lớn, kết hợp mayonnaise, sữa chua, sốt mù tạt xà lách mật ong, mù tạt Dijon, mù tạt mật ong, mù tạt cải ngựa và nước cốt chanh. Trộn với một whisk dây cho đến khi pha trộn.
Mang một nồi nước lớn để đun sôi. Nấu mì ống cho đến khi ngon miệng .
Trong khi đó, chuẩn bị thịt gà và ớt chuông. Cho chúng vào tô với nước xốt và trộn đều.
Đặt đậu Hà Lan trong một colander. Khi mì ống được thực hiện, thoát ra khỏi đậu Hà Lan để làm tan chúng.
Thêm vào mặc quần áo và trộn nhẹ nhàng nhưng kỹ cho đến khi kết hợp.
Bao gồm salad và thư giãn trong 1-2 giờ trước khi ăn.