Tôi thích làm Chicken Cordon Bleu , là thịt gà nhồi với giăm bông và pho mát, phủ bánh mì vụn, sau đó nướng cho đến khi mềm, đặc biệt là khi đó là phiên bản dễ dàng! Vậy tại sao không biến nó thành món salad chính? Tôi thích biến công thức nấu ăn thành món salad chính; xem thêm Pasta Cobb Salad .
Tôi chỉ cần kết hợp thịt gà, giăm bông, pho mát, đậu Hà Lan và các loại rau khác trong nước sốt mù tạt kem với một số mì ống rotini để làm công thức tuyệt vời này. Nó là một món salad ngon và tươi ngon và một sự thay đổi tốt đẹp từ mì ống cổ điển hoặc salad gà.
Tất cả bạn cần để phục vụ với salad này là một ly trà đá và có lẽ một số breadsticks hoặc bánh nướng xốp. Nó làm cho một bữa ăn tối tuyệt vời vào một đêm mùa hè nóng, hoặc một bữa ăn trưa tuyệt vời trên hiên nhà.
Những gì bạn cần
- 1 (15-ounce) gói rotini mì ống
- 1 cốc mayonnaise
- 3/4 cốc sữa chua nguyên chất
- 1/3 cup Dijon mù tạt
- 3 muỗng canh nước cốt chanh
- 1 muỗng canh đường
- Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
- 3 chén ức gà nấu chín
- 2 chén xắt nhỏ
- 2 chén phô mai Thụy Sĩ
- 1 (16-ounce) gói đậu Hà Lan đông lạnh, rã đông
- 1 chén cần tây thái lát
- 2 chén cà chua nho
- 1/3 chén hành lá thái lát
Làm thế nào để làm cho nó
Mang một nồi nước lớn để đun sôi.
Trong khi đó, trong một bát lớn kết hợp mayonnaise, sữa chua, mù tạc, giấm, đường, và muối và hạt tiêu để nếm; trộn kỹ với một cuộn dây.
Chuẩn bị thịt và tất cả các loại rau.
Nấu mì ống cho đến khi ngon miệng. Xả nước và thêm vào nước sốt trong bát cùng với thịt gà, giăm bông, phô mai, đậu Hà Lan, cần tây, cà chua và hành lá. Khuấy nhẹ nhàng để trộn đều.
Đậy nắp và làm lạnh trong 2 đến 3 giờ trước khi ăn.
Bảo quản bất kỳ thức ăn dư thừa nào, được bảo quản tốt, trong tủ lạnh lên đến 3 ngày.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 690 |
| Tổng số chất béo | 41 g |
| Chất béo bão hòa | 14 g |
| Chất béo không bão hòa | 11 g |
| Cholesterol | 101 mg |
| Natri | 448 mg |
| Carbohydrates | 44 g |
| Chất xơ | 5 g |
| Chất đạm | 36 g |