Thực tế gà cordon bleu là một công thức phức tạp. Ức gà được đập phẳng, sau đó chứa đầy giăm bông và pho mát. Ngực được cuộn lại, gắn chặt với một cây tăm để giữ đầy, sau đó phủ lên trứng và bánh mì vụn bánh mì. Đôi khi món ăn được chiên giòn; lần khác nó được xào và nướng cho đến khi gà được nấu chín và pho mát tan chảy. Đó là một công thức tuyệt vời nhưng kén chọn.
Tại sao đi qua tất cả các công việc đó, khi chỉ với ba thành phần và crockpot của bạn, bạn sẽ nhận được một món ăn có vị giống như nó?
Đối với một bữa ăn đầy đủ, hãy cân nhắc thêm cà rốt và hành tây vào crockpot dưới gà và ăn với cơm basmati màu nâu.
Những gì bạn cần
- 6
- ức gà không da
- 6 miếng phô mai Thụy Sĩ, 1/2 "x 3"
- 1 (10-ounce) có thể cô đặc kem súp nấm với tỏi nướng
- 3 muỗng canh. Nước
- 1/4 muỗng cà phê. tiêu
Làm thế nào để làm cho nó
- Đặt vú gà trên bề mặt làm việc và che bằng bọc nhựa. Flatten mỗi vú gà với một vồ bằng gỗ hoặc một pin cán cho đến khi mỗi khoảng 1/3 "dày. Hãy cẩn thận không để xé thịt gà hoặc làm cho bất kỳ lỗ hoặc các điểm rất mỏng. Hủy bỏ bọc nhựa.
- Đặt một miếng pho mát ở giữa mỗi ức gà. Gấp lên con gà và an toàn với tăm xỉa răng để kèm theo phô mai. Đặt các gói gà vào nồi nấu chậm.
- Kết hợp súp, nước, và hạt tiêu trong một bát nhỏ và đổ qua các gói gà, đảm bảo rằng tất cả các phần được bao phủ đầy đủ.
- Bao gồm crockpot. Nấu trên thấp trong 6 đến 7 giờ, cho đến khi gà được nấu chín kỹ đến 165 F như được thử nghiệm với nhiệt kế thịt.