Chìa khóa cho một julep bạc hà tốt? Câu trả lời là hai lần: bourbon khá và bạc hà tươi. Làm cho đệm cổ điển này để Kentucky Derby bất cứ lúc nào bạn thấy mình sở hữu lá bạc hà cực kỳ tươi và mong muốn đá lại và từ từ, bao giờ-so-chậm, nhâm nhi một ly cocktail. Tôi đề nghị công ty tốt và một bầu trời đầy nắng như những người bạn đồng hành tốt nhất cho loại đồ uống nhẹ nhưng có đóng gói.
Nếu bạn tình cờ có một số Mint Simple Syrup xung quanh, điều đó có thể tạo ra công việc nhanh chóng của loại cocktail này. Nếu bạn sử dụng nó, tuy nhiên, hãy chắc chắn để trang trí đồ uống với một vài lá bạc hà tươi để cung cấp cho nó rằng đá bạc hà tươi (cộng với, bạc hà tươi chỉ làm cho nó trông rất darn đẹp).
Những gì bạn cần
- Khoảng 20 lá bạc hà, cộng thêm để trang trí nếu bạn thích
- 2 muỗng cà-phê đường, 2 muỗng cà-phê xi-rô đơn giản (hoặc
- xi-rô đơn giản bạc hà )
- 2 đến 3 ounces bourbon
- Tách đá nghiền (hoặc nhiều hơn nếu cần)
Làm thế nào để làm cho nó
- Đặt lá bạc hà và đường (hoặc xi-rô đơn giản hoặc xi-rô đơn giản bạc hà ) vào cốc Mint Julep *, thủy tinh cổ điển hoặc bình chứa tương tự trên đá.
- Muddle lá bạc hà và đường cho đến khi đường tan. Việc này sẽ mất một hoặc hai phút và một chút nỗ lực. Đừng nản chí - đường và bạc hà sẽ kết hợp với nhau trong một món nghiền ngọt ngào, đáng yêu, một hỗn hợp pha trộn dễ dàng với bourbon sắp tới.
- Thêm bourbon và cho mọi thứ một cách nhanh chóng khuấy động. Đổ đầy thủy tinh với nhiều đá nghiền và khuấy lại cho đến khi một băng giá lạnh phát triển bên ngoài của kính (điều này sẽ rõ ràng hơn và rõ ràng trên một cốc kim loại hơn trên một ly, xem bên dưới).
- Trang trí các loại cocktail với lá bạc hà bổ sung (hoặc thậm chí toàn bộ một thanh niên), nếu bạn đang nghiêng như vậy. Nhưng trong mọi trường hợp, phục vụ nó ngay lập tức.
* Những người sành sứ Mint julep sẽ cho bạn biết rằng loại thức uống này cần một cốc jintp bằng thép không gỉ cao để trở thành một thỏa thuận thực sự. Đúng rồi. Họ làm hương vị tốt hơn nhiều khi được chứa đúng cách. Tuy nhiên, hãy để nó được biết rằng tôi có một nhà bếp nhỏ không có nhiều không gian lưu trữ, và vì vậy tôi phải chịu đựng và uống những ly bạc hà của tôi từ một ly (như hình). Thật buồn, tôi biết, nhưng nếu bạn thấy mình với một đồng yên cho một hỗn hợp bergon bạc hà và không có kính cần thiết, biết rằng bạn có thể làm. Bạn thậm chí có thể nhận được bên ngoài băng giá cổ điển đi trên kính nếu bạn sử dụng đá nghiền để thực sự làm lạnh những điều xuống một cách nhanh chóng. Loại cocktail mạnh mẽ này sẽ làm mịn các cạnh thô của việc sử dụng thủy tinh không đúng sớm.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 446 |
| Tổng số chất béo | 0 g |
| Chất béo bão hòa | 0 g |
| Chất béo không bão hòa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 15 mg |
| Carbohydrates | 53 g |
| Chất xơ | 3 g |
| Chất đạm | 13 g |