01/09
Cách dễ dàng để làm món Chiên Thái
Chiên Chiên (phục vụ ở đây với Kem Dừa). Được thực hiện bởi D.Schmidt cho About.com Bạn có thể đã thấy chuối chiên trên thực đơn tại các nhà hàng Thái Lan. Chuối mỗi ngày được biến thành một niềm vui trên trời - giòn bên ngoài, ấm áp và tan chảy bên trong. Bạn có thể tự hỏi làm thế nào để làm điều này ở nhà.
Bạn có thể phục vụ món tráng miệng Thái nhiệt đới này cho khách, và bạn sẽ có bạn bè cho cuộc sống. Hay nhất của tất cả, món tráng miệng hảo hạng này là dễ dàng và thú vị để thực hiện, cho dù bạn đang nấu ăn một mình hoặc với một số bạn bè. Thưởng thức những quả chuối chiên nóng từ chảo, hoặc thêm một số kem hoặc kem và nước sốt sô cô la cho một điều trị đặc biệt (và ngon).
Trong khi có các công thức nấu ăn khác với nhiều thành phần hơn, chẳng hạn như Goreng Pisang , đòi hỏi bạn phải làm bột; ở đây chúng tôi sẽ hiển thị một cách dễ dàng hơn để làm điều đó. Tất cả những gì bạn cần là chuối, bánh bao cuộn, dầu và chảo. Bạn có thể tiết kiệm các thành phần và sáng tạo của bạn cho những gì để phục vụ cho phần còn lại của bữa ăn.
02/09
Chuẩn bị nguyên liệu cho Chiên Thái
Chuẩn bị nguyên liệu. D.Schmidt Bắt đầu với một số chuối chín. Bạn muốn chuối đang phát triển những đốm nâu, vì lúc đó chúng rất ngọt và đã phát triển đầy đủ nhiều hương vị.
Bạn sẽ cần đóng gói cuộn mùa xuân đông lạnh. Trình bao bọc cuộn lò xo nhỏ hơn được ưu tiên. Cho phép các trình bao bọc được làm tan trong 5 đến 10 phút. Sau đó, mở gói và cẩn thận tách riêng wrapper đầu tiên khỏi gói.
Bạn có thể bắt đầu đun nóng dầu ăn trong nồi chiên sâu hoặc chảo. Bạn sẽ cần khoảng một inch dầu nếu bạn đang sử dụng chảo.
03/09
Bắt đầu quấn chuối
Đặt chuối ở giữa quấn. D. Schmidt Đặt một quả chuối ở trung tâm của wrapper. Nếu chuối lớn, chỉ sử dụng một nửa chuối cho mỗi wrapper hoặc bất kỳ phần nào sẽ cho phép bạn quấn nó hoàn toàn. Nắm lấy hai bên của wrapper và đưa chúng về phía trung tâm.
04/09
Gói Sides và Bottom of the Banana
Bọc bên trên chuối và bắt đầu cuộn. D.Schmidt Sau khi đưa vào các bên, bắt đầu cuộn bằng cách tucking cuối cùng của wrapper trên chuối.
05/09
Tuck and Roll
Tuck kết thúc dưới và tiếp tục lăn. D.Schmidt Tuck phần cuối của wrapper dưới chuối và tiếp tục cuộn đến cùng.
06/09
Kết thúc cán và bảo đảm kết thúc
Hoàn thành cán và đóng dấu. D.Schmidt Cuộn cho đến khi chuối được bọc hoàn toàn. Bảo vệ đầu bằng cách nhúng ngón tay vào một ít nước và làm ướt phần đuôi để đóng dấu như một phong bì.
07/09
Chiên bọc chuối cho đến khi vàng nâu
Nấu chuối bọc trong dầu nóng. D. Schmidt Cẩn thận đặt chuối bọc vào khoảng 1 inch dầu ăn nóng.
Dầu là đủ nóng khi bong bóng bắt đầu tăng từ đáy chảo. Hoặc, thử nghiệm bằng cách nhúng phần cuối của chuối được bọc trong dầu. Nếu nó sizzles và bắt đầu chiên, nó đã sẵn sàng. Khi bạn chiên, hãy giảm nhiệt đến mức trung bình cao để ngăn không cho dầu bị quá nhiệt và bắn tung tóe.
08/09
Loại bỏ từ Dầu và Xả
Đặt chuối nấu chín trên giấy thấm hoặc khăn. D. Schmidt Chuối chiên đã sẵn sàng khi họ chuyển sang màu nâu vàng. Loại bỏ chúng khỏi nhiệt và đặt chúng trên một chiếc khăn nhà bếp sạch hoặc giấy thấm.
09/09
Thưởng thức Bánh Chiên Chiên Đồng bằng hoặc với Kem Dừa
Chiên Chiên (phục vụ ở đây với Kem Dừa). Được thực hiện bởi D.Schmidt cho About.com Thưởng thức chuối chiên trong khi vẫn còn nóng. Họ đang xuất sắc thẳng ra khỏi chảo!
Thêm kem dừa hoặc kem vani vào một bên cho một trận đấu được thực hiện ở trên trời. Bạn cũng có thể rưới chúng với nước sốt sô cô la cho một điều trị thêm.