Wrap Burrito của bạn Giống như một Pro
Burritos của bạn có bị vỡ vụn không? Hoặc sự lấp đầy điền từ bên trong bánh tortilla? Cho dù bạn đang ngồi ở bàn ăn hay ăn burrito khi đang di chuyển vào giờ ăn trưa, một burrito mở ra và mở ra có thể gây phiền toái và lộn xộn. Với phương pháp đơn giản này, bạn sẽ tìm hiểu làm thế nào để gấp một burrito để nội dung của nó ở lại giấu bên trong nơi họ nên.
Từng bước một
Chuẩn bị bánh tortilla và làm đầy cùng với một bề mặt phẳng như mặt quầy, tấm lớn hoặc thớt .
(Phương pháp này tạo ra một burrito mở.)
- Đặt tortilla trên bề mặt phẳng. Lớp nội dung burrito của bạn xuống trung tâm của tortilla, theo chiều dọc. Nếu bạn đang sử dụng một tortilla lớn 12-inch, điền có thể lên đến bốn inch rộng và khoảng bảy inch dài. Để lại ít nhất bốn inch ở đầu dưới cùng của điền.
- Lần đầu tiên , gấp đầu ngắn của bánh tortilla để nội dung không tràn ra từ đáy.
- Gấp một trong những mặt dài trên đầu của điền. Đặt ngón tay của bạn vuông góc trên nếp gấp, tách bánh tortilla qua phần rót đầy và đẩy cạnh vào rót để đảm bảo nếp gấp bị chặt.
- Bọc phần cuối dài còn lại trên cả hai nếp gấp.
- Hãy để burrito nghỉ ngơi. Xoay burrito lên và đặt nó gập xuống. Hãy để nó nghỉ ngơi một chút để đảm bảo rằng bánh tortilla có thời gian để đóng khuôn.
Mẹo gấp
Bằng cách làm theo một số lời khuyên này bạn chắc chắn có một burrito gọn gàng gấp mỗi lần.
- Đun nóng bánh tortilla trước bằng cách nướng nó dưới khăn giấy ẩm trong 15 giây, hoặc trên vỉ nướng trên lửa nhỏ. Điều này sẽ làm cho các tortilla dễ dàng hơn gấp nhiều lần.
- Cố gắng giữ cho các chất hàn của bạn rộng từ ba đến bốn inch và dài khoảng tám inch. Nếu bạn phải thêm nhiều hơn, burrito của bạn có thể không đóng đúng cách.
- Hãy chắc chắn rằng bạn để cho burrito ngồi trong một phút (hoặc hai, nếu bạn có thể chờ đợi) để tortilla có thể khuôn để các chất hàn.
- Hãy dành thời gian của bạn vào lần thử đầu tiên. Phải mất một chút thực hành để làm chủ kỹ thuật gấp này.