Harvey Wallbangers xông vào cảnh cocktail ngay khoảng năm 1970, và công thức dễ dàng và truyền thống này cho bánh Harvey Wallbanger, tăng vọt với các thành phần cocktail và được pha chế, sau đó không lâu sau đó.
Nó có những hương vị mạnh mẽ của các loại cocktail Harvey Wallbanger (Galliano rượu mùi, nước cam, và vodka) và đặt chúng vào một chiếc bánh ngon ẩm.
Hãy tìm những chai nhỏ của Galliano và vodka nếu bạn không giữ chúng trong tay. Hãy thử sử dụng nước cam tươi Clementine (Mandarin) , hơi ngọt hơn nước cam thông thường. Bạn cũng có thể làm bánh nướng xốp hoặc bánh nướng nhỏ với công thức này.
Vì vậy, đặt trên một số âm nhạc Beatles, ánh sáng những ngọn nến trụ cột, cháy lên nồi fondue và có bánh retro này cho món tráng miệng cho một bữa tiệc hoàn toàn mát mẻ '70.
Những gì bạn cần
- Bánh ngọt:
- 1 hộp / 18.75 ounce bánh vàng trộn
- 1 chén dầu thực vật
- 4 quả trứng to
- 1/4 ly rượu mùi Galliano
- 1/4 ly vodka
- 1 gói / 3 ounce vani bánh pudding hòa tan
- 3/4 chén nước cam tươi
- Kem phủ lên bánh:
- 1 chén đường bột (sàng lọc)
- 1 muỗng canh nước cam (tươi là tốt nhất)
- 1 muỗng canh rượu mùi Galliano
- 1 muỗng cà phê vodka
Làm thế nào để làm cho nó
Nướng bánh
- Làm nóng lò đến 350 F.
- Grease và flour một Bundt pan hoặc phun với floured rau phun.
- Đặt hỗn hợp bánh, dầu thực vật, trứng, rượu mùi Galliano, vodka, hỗn hợp bánh pudding và nước cam vào một cái tô trộn lớn. Đánh bại với tốc độ trung bình trong 2 phút.
- Đổ hỗn hợp bánh đều vào khay Bundt đã chuẩn bị và gõ nhẹ vào bộ đếm để giải phóng bọt khí.
- Nướng trong 45 đến 50 phút. Một cây tăm được chèn vào trung tâm nên sạch sẽ. (Đừng quá tải hoặc nó sẽ trở nên khô.)
- Để bánh còn lại trong 5 phút.
- Nhẹ nhàng nới lỏng các cạnh xung quanh vành bằng thìa cao su mỏng. Đảo ngược và unmold bánh từ Bundt pan vào một đĩa bánh.
Men bánh
- Trộn đường bột, nước cam, Galliano rượu mùi và vodka cho đến khi hỗn hợp được mịn màng. (Nếu nó quá dày, thêm nước cam nhiều hơn một vài giọt tại một thời điểm để có được một sự thống nhất drizzling.Nếu nó là quá mỏng, thêm nhiều bột đường một muỗng cà phê tại một thời điểm.)
- Mưa phùn trên bánh trong khi vẫn còn ấm; để nguội đến nhiệt độ phòng cho men để thiết lập.
Để làm bánh nướng xốp
- Điền vào các bánh nướng nhỏ và / hoặc các hộp lót giấy muffin ba phần tư đầy.
- Nướng bánh nướng nhỏ trong 10 phút bánh nướng xốp thông thường trong 20 phút. Kiểm tra sự đáng tin cậy với một cây tăm được chèn vào giữa. Nếu nó đi ra sạch sẽ, chúng được thực hiện.
- Mưa phùn với men hoặc rắc đường bánh kẹo .
Các công thức liên quan được đề xuất
• Công thức bánh lồi lộn ngược
• Bánh Công thức Bánh Cà phê Pudding
• Công thức Dump Cake
• Công thức bánh cupcake yêu nước
• Công thức bánh dứa bên trong
• Công thức Bánh dưa hấu
• Cranberry Orange Pound Cake Recipe
• Công thức làm bánh lên 7 quả
• Grand Marnier Pound Cake Recipe
• Công thức bánh kẹo cam
• Công thức Bánh Malibu Rum