Khoai tây ngọt Brownie Fudge

Sweet Potato Brownie Fudge là một công thức đơn giản chỉ với hai thành phần: hỗn hợp brownie và khoai lang (hoặc bí ngô) nhuyễn. Kết quả là những vết bẩn nhỏ, những ô vuông màu đen đậm đặc có hàm lượng calo thấp và có cảm giác tội lỗi thấp. Mặc dù có lẽ về mặt kỹ thuật không phải là kẹo, những hình vuông này cũng tương tự như sự nhòe về hương vị và kết cấu, nó sẽ là một sự xấu hổ khi không chia sẻ chúng.

Những gì bạn cần

• 2 chén khoai lang (puree, có thể thay thế bí ngô xay)
• 1 hộp lớn / 18 oz. Hỗn hợp bánh tráng

Làm thế nào để làm cho nó

1. Làm nóng lò đến 350 độ F / 175 độ C. Chuẩn bị một chảo 9x9 bằng cách lót nó bằng giấy nhôm và phun lá bằng vòi phun nấu ăn không dính.

2. Trong một bát lớn, kết hợp hỗn hợp brownie với puree khoai lang. Khuấy đều cho đến khi trộn đều. Ban đầu nó sẽ rất khô, nhưng hãy tiếp tục khuấy và mọi thứ sẽ trở thành một loại bột dày.

3. Cạo bột vào chảo đã chuẩn bị và nướng trong 35 phút, hoặc cho đến khi bánh kẹo nâu chỉ vừa mới được đặt.

Khi bạn chạm vào nó bằng ngón tay của bạn, nó sẽ mềm mại và di chuyển một chút, nhưng chủ yếu nên được thiết lập và không có ánh sáng thô.

4. Để chảo nguội đến nhiệt độ phòng, sau đó làm lạnh nó để đặt kẹo nâu, trong ít nhất 2 giờ.

5. Sau khi thiết lập, bóc lá trở lại từ kẹo và cắt nó thành hình vuông nhỏ để phục vụ.

6. Sweet Potato Brownie Fudge có thể được bảo quản trong một tuần trong thùng chứa kín trong tủ lạnh. Các miếng có thể trở nên quá mềm nếu để trong một thời gian dài ở nhiệt độ phòng ấm.