Đây là một loại chà tổng hợp tốt cho bất kỳ loại thịt lợn nào, nhưng đặc biệt cho thịt lợn lớn. Nó có thể được sử dụng trên toàn bộ một con heo hoặc vai heo để làm cho tuyệt vời Carolina Kiểu kéo thịt lợn.
Những gì bạn cần
- 1/2 chén / 120 mL tiêu đen (xay)
- 1/2 chén / 120 ml bột ớt (nhẹ)
- 1/2 chén / 120 mL đường
- 1/4 chén / 60 mL muối (thô)
- 1 muỗng canh / 15 mL mù tạt (khô)
- 2 muỗng cà phê / 10 ml cayenne
Làm thế nào để làm cho nó
- Trộn với nhau và lưu trữ trong một container kín.
- Có thể được lưu trữ trong vài tháng ở một nơi tối mát mẻ.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 64 |
| Tổng số chất béo | 1 g |
| Chất béo bão hòa | 0 g |
| Chất béo không bão hòa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 2,528 mg |
| Carbohydrates | 15 g |
| Chất xơ | 3 g |
| Chất đạm | 1 g |