Đây là món bít tết bít tết yêu thích tuyệt đối của tôi. Công thức này gọi cho Herbs de Provence . Nếu bạn không có bất kỳ trên tay, chỉ cần sử dụng húng tây khô, kinh giới, hương thảo, oregano, hoặc cây xô thơm, hoặc là một mình hoặc trong một số kết hợp theo ý thích của bạn. Công thức này làm cho đủ chà cho 4 miếng bít tết.
Những gì bạn cần
- 2 muỗng canh / 30 mL kosher hoặc muối biển
- 1 muỗng canh / 15 ml bột hành tây
- 1 muỗng canh / 15 mL Herbs de Provence
- 2 muỗng cà phê / 10 mL hạt tiêu đen xay thô
- 2 muỗng cà phê / 10 ml mùi tây khô
- 1 muỗng cà phê / 5 ml bột tỏi
- 1/2 muỗng cà phê / 2,5 ml bột ớt
- 1/2 muỗng cà phê / 2,5 ml ớt bột
- 1/4 muỗng cà phê / 1,25 mL hạt tiêu
Làm thế nào để làm cho nó
- Kết hợp tất cả các thành phần và lưu trữ trong một container kín cho đến 6 tháng ở nơi mát mẻ, khô ráo.
- Sử dụng trên tất cả các miếng thịt bò.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | số 8 |
| Tổng số chất béo | 0 g |
| Chất béo bão hòa | 0 g |
| Chất béo không bão hòa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 1,167 mg |
| Carbohydrates | 1 g |
| Chất xơ | 0 g |
| Chất đạm | 0 g |