Được làm bằng một nửa gói Recipe Secrets Savory Herb với tỏi, công thức này làm cho một chiếc bánh ngon có vị ngon và trông rất đẹp. Các loại thảo mộc và hương vị tỏi là hoàn hảo cho các buổi dã ngoại, bữa ăn tối mì ống, và những dịp đặc biệt. Còn sót lại lát cũng hương vị tuyệt vời khi được làm thành bánh sandwich pho mát nướng.
Những gì bạn cần
- 3/4 chén nước ấm, 95 đến 110 độ F
- 2 muỗng cà phê dầu thực vật
- 1-1 / 2 muỗng cà phê đường
- 1/2 gói Bí quyết công thức Savory Herb với tỏi
- 1-1 / 2 muỗng cà phê men khô hoạt tính
- 1-1 / 2 chén bột mì
- 1 muỗng canh bơ tan chảy
Làm thế nào để làm cho nó
- Trong một bát vừa, trộn với nước, dầu, đường, hỗn hợp súp và men. Trộn trong bột mì, một nửa cốc tại một thời điểm. Chuyển bột thành một bề mặt hoặc bột mì và nhào bột trong khoảng 5 phút. Nếu bột quá dính, hãy thêm bột mì, một muỗng canh một lần.
- Grease một bát vừa với rút ngắn hoặc bơ. Đặt bột vào tô và lật nó lên để bột được bôi lên trên đỉnh. Đậy nắp và để cho bột nhô lên ở nơi ấm áp, không nháp trong khoảng 45 phút hoặc cho đến khi nó tăng gấp đôi. Đột dập bột . Lật nó lên bề mặt hoặc tấm phấn và nhào trong khoảng 3 phút. Định hình bột thành một ổ bánh tròn. Grease một tấm nướng bánh. Đặt miếng bánh tròn trên tấm, phủ nó bằng một miếng vải sạch, và để cho nó tăng trong khoảng 30 phút ở nơi ấm áp, không có giấy nháp hoặc cho đến khi tăng gấp đôi kích thước.
- Trước khi đặt ổ bánh trong lò, hãy ghi điểm trên cùng với một miếng x và đánh vào một ít bơ tan chảy. Nướng ở 350 độ F trong 35 phút hoặc cho đến khi vàng nâu. Lấy bánh mì ra khỏi chảo và để nguội trên giá.
Bánh mì nướng Mẹo:
Dầu thực vật trong công thức này có thể được thay thế bằng cùng một lượng dầu ô liu, dầu dừa, dầu rum, bơ, hoặc rút ngắn. Họ đều làm việc tốt trong công thức nấu ăn bánh mì.
Nếu bạn gặp khó khăn trong việc nâng bánh mì lên, hãy thử sử dụng nước suối đóng chai. Nước từ vòi có thể chứa clo làm chết men cần thiết để làm cho bánh mì tăng lên. Ngoài ra, tránh sử dụng nước đã đi qua máy làm mềm nước. Nó có thể giết chết men, ngăn bánh mì không tăng lên.
Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại đường nào trong công thức này. Đường dừa và đường thô có thể thay thế cả đường cát trong công thức này.
Bạn không cần phải ăn bánh mì với bơ tan chảy nếu bạn không có nó trong tay. Bạn có thể đánh trứng lên một ít màu trắng và đánh nó lên ổ bánh để cho bánh trông sáng bóng.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 58 |
| Tổng số chất béo | 3 g |
| Chất béo bão hòa | 1 g |
| Chất béo không bão hòa | 1 g |
| Cholesterol | 3 mg |
| Natri | 122 mg |
| Carbohydrates | 7 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 1 g |