Những miếng sườn heo không xương dày có màu nâu và sau đó nướng với táo thái lát, quế và đường nâu. Món này thật tuyệt vời với cơm hoặc khoai tây và salad. Đó là một công thức rất dễ dàng để sửa chữa bất kỳ đêm nào trong tuần, và táo và quế thêm hương vị và kết cấu cho sườn.
Phục vụ món ăn ngon này với cơm nóng hoặc khoai tây cho một bữa ăn hàng ngày tuyệt vời.
Những gì bạn cần
- 4 miếng sườn heo (dày)
- 1 muỗng canh bơ
- Muối để nếm
- Hương vị hạt tiêu
- 2 táo Granny Smith (được đóng, bóc vỏ trái, thái lát thành nêm mỏng)
- 1/2 muỗng cà phê quế (mặt đất)
- 3 muỗng canh đường nâu (đóng gói)
- 1/4 chén nước táo (rượu táo, rượu táo hoặc rượu vang trắng)
Làm thế nào để làm cho nó
- Đun nóng lò đến 350 F.
- Sắp xếp các lát táo trong một món ăn nướng 13x9 inch. Rắc quế và đường nâu.
- Đun bơ trong chảo trên lửa vừa. Rắc thịt lợn với muối và hạt tiêu, sau đó màu nâu trên cả hai mặt trong bơ. Chuyển miếng thịt lợn vào món nướng đã chuẩn bị, sắp xếp trên những quả táo.
- Thêm nước táo, rượu mạnh hoặc rượu vào chảo nóng; swirl và cạo lên bất kỳ bit màu nâu. Đổ qua sườn.
- Đậy nắp bánh nướng bằng lá và nướng trong 35 đến 45 phút, hoặc cho đến khi thịt lợn đăng ký ít nhất 145 F - nhiệt độ an toàn tối thiểu cho thịt lợn - trên nhiệt kế đọc ngay được chèn vào phần dày nhất của thịt lợn. Máy chủ 4.
Bạn cũng có thể thích
Thịt lợn xào với mù tạc và sốt táo của Apple - Hương vị với thạch táo và mù tạt.
Thịt lợn Chops Với táo và Cranberries - Một kết hợp skillet dễ dàng.
Thịt heo xào với nhồi nhét của Apple - Món này được làm bằng sườn heo dày trong xương sườn.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 525 |
| Tổng số chất béo | 26 g |
| Chất béo bão hòa | 10 g |
| Chất béo không bão hòa | 10 g |
| Cholesterol | 141 mg |
| Natri | 194 mg |
| Carbohydrates | 28 g |
| Chất xơ | 3 g |
| Chất đạm | 44 g |