Công thức nấu ăn cho bánh mì Rye còn sót lại

Ở các nước Slavic của Đông Âu, bánh mì các loại được hưởng một vị trí cao quý trong ẩm thực, nhưng không có gì nhiều như bánh mì lúa mạch đen. Có hàng trăm biến thể trên một loại - lúa mạch đen nhạt, pumpernickel, lúa mạch đen đen, bánh mì đen - tùy thuộc vào làng được nuôi dưỡng, hãy để một mình đất nước! Bánh mì tự làm cũ dễ dàng vì chúng không chứa chất bảo quản. Vì vậy, nếu bạn thấy mình với thức ăn thừa bánh mì lúa mạch đen, những công thức nấu ăn là giải pháp hoàn hảo. Mặt khác, nếu bạn chỉ đơn giản là yêu thích hương vị của lúa mạch đen, bạn có thể bắt đầu với bánh mì tươi được chế biến hoặc mua riêng cho những công thức này.

• 01 trên 02

  Rye Bread Croutons Recipe

  Cách đơn giản nhất để sử dụng bánh mì lúa mạch đen còn sót lại là biến nó thành croutons là món đệm hoàn hảo cho món salad và súp như, súp dưa muối , súp hạt đậu và chowder ngô khoai tây Ba Lan-Mỹ, để kể tên một vài.

• 02 trên 02

  Rye Bread Torte Recipe

  Bánh mì lúa mạch đen trong một món tráng miệng? Hỡi những kẻ ít đức tin. Rye bánh mì torte là phổ biến trên khắp Ba Lan, Lithuania, Ukraine, Nga, cũng như trên toàn thế giới. Đó là một cách để đầu bếp tiết kiệm sử dụng bánh mì lúa mạch đen ít tươi hơn. Một số công thức nấu ăn sử dụng bánh mì vụn như là, và những người khác sử dụng chúng để tạo ra một chiếc bánh xốp như tôi đã làm trong công thức này.