Ngô luộc có thể âm thanh nhàm chán, nhưng ngô luộc theo kiểu Guyan sẽ khiến bạn gặm nhấm ở lõi ngô sau khi hạt được ăn. Ngô theo kiểu Guyana được luộc trong nước cốt dừa tươi và ướp muối, tiêu và húng tây tươi. Ngô được nấu chín cho đến khi tất cả chất lỏng đã được ngô hấp thụ. Nó cực kỳ hương vị.
Những gì bạn cần
- 1 chén sữa dừa tươi
- 1 chén nước
- Muối để nếm
- Nhiều hạt tiêu đen mới xay
- Ớt nóng xay nhuyễn
- 4 cành thúng tươi
- 6 bắp non
Làm thế nào để làm cho nó
1. Thêm tất cả các thành phần trừ ngô vào một nồi lớn và đặt trên lửa vừa. Khuấy đều để hòa tan và hòa tan muối.
2. Cắt từng tai bắp làm đôi.
3. Thêm bắp cắt vào nồi với hỗn hợp sữa dừa. Biến nhiệt thành cao, đậy nắp và đun sôi.
4. Khi nồi đun sôi, tháo nắp và tiếp tục nấu trên lửa cao cho đến khi tất cả chất lỏng đã được hấp thụ và các vết nứt sữa dừa (điều này được chỉ ra bằng một chút sữa đông trắng từ sữa dừa).
5. Phục vụ ấm hoặc ở nhiệt độ phòng.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 544 |
| Tổng số chất béo | 33 g |
| Chất béo bão hòa | 17 g |
| Chất béo không bão hòa | 11 g |
| Cholesterol | 171 mg |
| Natri | 170 mg |
| Carbohydrates | 3 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 56 g |