Công thức gà và khoai tây nướng này là hoàn hảo cho những buổi tối bận rộn. Không có nhiều thời gian chuẩn bị và nó thực tế là một bữa ăn trong một món ăn. Nhưng nó cũng hoạt động tốt với một món salad bên. Thật đơn giản, nhưng rất ngon lành.
Những gì bạn cần
- 3 đến 4 miếng khoai tây Yukon vàng hoặc khoai tây Russet lớn (bóc vỏ và cắt thành những miếng nhỏ 1 inch)
- 1/4 chén cộng với 1 muỗng canh dầu ô liu (chia)
- Muối ăn kiêng và tiêu đen mới xay (để nếm)
- 1/4 muỗng cà phê bột tỏi
- 1-1 / 2 lbs. ức gà không xương không xương hoặc đùi
- 3/4 tách phô mai Parmesan
Làm thế nào để làm cho nó
- Làm nóng lò đến 425 F. Phun một đĩa nướng 9 x 13 với bình xịt nấu ăn.
- Cho khoai tây, 1/4 chén dầu ôliu , muối, tiêu và bột tỏi vào nhau. Lây lan vào một món nướng đã chuẩn bị trong một lớp duy nhất . Nướng 10 phút.
- Đặt gà lên trên khoai tây, sắp xếp khoai tây xung quanh gà. Cọ bàn còn lại của dầu ô liu trên đầu gà. Nêm với muối và hạt tiêu. Quay trở lại lò nướng và nướng 18 đến 20 phút cho đến khi nước thịt gà chảy trong.
- Top với pho mát parmesan vụn. Quay trở lại lò nướng và nướng cho đến khi phô mai tan chảy, khoảng 2 phút.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 655 |
| Tổng số chất béo | 41 g |
| Chất béo bão hòa | 11 g |
| Chất béo không bão hòa | 20 g |
| Cholesterol | 156 mg |
| Natri | 511 mg |
| Carbohydrates | 17 g |
| Chất xơ | 2 g |
| Chất đạm | 52 g |