Easy Cheesy Chicken Quesadillas là siêu dễ dàng và rất thỏa mãn. Bạn có thể sử dụng các loại thịt deli khác và các loại phô mai khác nhau để làm món ăn của riêng bạn. Đây là một công thức tuyệt vời cho trẻ em ăn sau giờ học (chúng có thể tự làm) hoặc cho bữa trưa nhanh vào một ngày bận rộn.
Bạn có thể thay thế bánh ngô cho bánh bột ngô nếu bạn muốn. Chỉ cần nhớ rằng bánh ngô nhỏ hơn, vì vậy quesadillas được làm với chúng sẽ không chứa nhiều thức ăn. Sử dụng bản án của bạn khi làm đầy bánh. Hãy nhớ rằng quá nhiều điền sẽ tràn ra khỏi bánh hoặc pho mát có thể tràn và đốt cháy khi họ đang nướng trên vỉ nướng hoặc bếp.
Bạn có thể thay đổi công thức này nhiều như bạn muốn. Sử dụng thịt bò nướng hoặc thịt lợn còn sót lại thay cho gà. Sử dụng cá hồi hoặc cá ngừ hoặc một số phi lê cá nướng thay thế. Và sử dụng pho mát yêu thích của bạn hoặc kết hợp chúng. Sử dụng phô mai Pepper Jack để thêm một ít nhiệt, hoặc sử dụng fontina hoặc provolone hoặc Thụy Sĩ để thay đổi công thức. Một trong những điều tốt nhất về công thức nấu ăn như thế này là chúng rất khoan dung với những thay đổi.
Phục vụ những món quesadillas này với salad trái cây và một ít nước ngọt hoặc bia lạnh.
Những gì bạn cần
- 6 bánh bột
- 2 (9 ounce) gói gà thái hạt lựu
- 1 chén pho mát Colby vụn
- 1-1 / 2 chén phô mai mozzarella thái nhỏ
- 3 muỗng canh bơ, làm mềm
- 1 cốc salsa
Làm thế nào để làm cho nó
Đặt ba chiếc bánh trên một bề mặt làm việc. Đầu bánh tortillas với một nửa số pho mát, sau đó là gà, sau đó là pho mát còn lại. Đầu đầy với các bánh tortillas còn lại. Trải rộng bên ngoài quesadillas với bơ.
Đun nóng chảo phẳng, chảo lớn hoặc nướng trên lửa vừa. Thêm quesadillas, mỗi lần một, và nấu, nhấn xuống với một thìa, cho đến khi đáy có màu nâu, khoảng 2-4 phút.
Rẽ quesadillas và nấu ăn thứ hai bên 2-3 phút hoặc cho đến khi bánh tortilla có màu nâu và sắc nét và pho mát tan chảy.
Hủy bỏ quesadilla với một thìa để bề mặt làm việc và cắt thành các khu. Lặp lại với quesadillas còn lại. Ăn ngay với salsa để ngâm.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 910 |
| Tổng số chất béo | 51 g |
| Chất béo bão hòa | 23 g |
| Chất béo không bão hòa | 16 g |
| Cholesterol | 184 mg |
| Natri | 1,251 mg |
| Carbohydrates | 53 g |
| Chất xơ | 4 g |
| Chất đạm | 58 g |