Điều này Double Anise Biscotti làm cho một cookie tuyệt vời để cho đi như quà tặng kỳ nghỉ cho bạn bè, gia đình và đồng nghiệp. Nó không phải là quá ngọt và hương vị hồi là đủ tinh tế để đi với bất kỳ trà hoặc cà phê có hương vị.
Những gì bạn cần
- 3-1 / 4 chén bột
- 1 muỗng canh bột nở
- 3/4 muỗng cà phê muối
- 1-1 / 2 chén đường
- 10 muỗng canh (1-1 / 4 thanh) bơ, tan chảy
- 3 quả trứng to
- 1 muỗng canh chiết xuất hồi
- 2 muỗng cà phê xay
- 1 cốc hạnh nhân,
- nướng nhẹ, nghiền nát tay
Làm thế nào để làm cho nó
- Làm nóng trước đến 350 F. Bánh nướng với giấy nướng.
- Trộn bột, bột nở và muối với một cuộn dây. Đường kem và bơ.
- Thêm trứng mỗi quả một lần. Trộn trong chiết xuất hồi và hạt đất.
- Dần dần thêm hỗn hợp bột cho đến khi kết hợp tốt. Thêm và khuấy hạnh nhân tay.
- Chia bột thành một nửa. Hình thành các bản ghi hoặc bất kỳ hình dạng và vị trí mong muốn nào trên trang tính.
- Nướng cho đến khi vàng nâu, khoảng 30 phút. Mát hoàn toàn, khoảng 25 phút.
- Slice log theo đường chéo. Hủy bỏ giấy da và đặt lát gỗ cắt mặt xuống trên tấm nướng bánh. Nướng 12 phút. Quay và nướng 8 phút. hoặc cho đến khi mới bắt đầu tô màu. (Có thể chuẩn bị trước một tuần. Bảo quản trong thùng kín khí ở nhiệt độ phòng.)
Thêm thông tin về Biscottis
Tất cả về Biscotti
Làm thế nào để làm cho Biscotti với hình ảnh hướng dẫn