Chiếc bánh này được mang đến nhà của chúng tôi cho câu lạc bộ bữa tối địa phương của chúng tôi. Điều thực sự làm cho chiếc bánh kem Ý 3 lớp tuyệt vời này là những quả hồ đào nướng và thực tế nó được làm từ đầu.
Những gì bạn cần
- 2 cốc bột
- 1 muỗng cà phê baking soda
- 1 muỗng cà phê muối
- 1/2 chén rút ngắn
- 1/2 chén bơ
- 2 chén đường
- 6
- lòng đỏ trứng
- 1 muỗng cà phê vani
- 1 chén bơ
- 1-1 / 2 tách dừa, nướng nhẹ
- 6 lòng trắng trứng
- Phủ sương giá:
- Phô mai kem 8 ounce, làm mềm
- 1 pound đường bột
- 1/2 chén bơ, làm mềm
- 1 muỗng cà phê vani
- 1 chén băm nhỏ, nướng nhẹ
Làm thế nào để làm cho nó
- Làm nóng lò đến 350 độ F. Mỡ và bột 3 chảo tròn 8 inch.
- Với một dây whisk kết hợp bột, baking soda và muối. Để qua một bên.
- Trong một bát lớn, kem ngắn, bơ và đường. Khuấy vani. Thêm lòng đỏ trứng, 1 lần.
- Thêm hỗn hợp bột xen kẽ với bơ. Khuấy dừa. Đánh trứng đến khi tơi lên. Nhẹ nhàng gấp người da trắng vào bột bánh.
- Đổ vào chảo đã chuẩn bị. Nướng 25 phút.
- Các lớp bánh mát trong chảo trong 5 phút. Loại bỏ để làm mát hoàn toàn trên giá đỡ.
- Làm kem: Trộn lẫn phô mai kem và bơ. Thêm đường bột một chút tại một thời điểm. Khuấy vani.
- Đặt lớp dưới cùng trên tấm phục vụ. Frost với 1/4 của frosting. Rắc lớp với hạt 1/4 cốc. Đầu trang với lớp tiếp theo. Frost với 1/4 của frosting. Rắc lớp với 1/4 chén hạt khác. Đặt lớp trên cùng vào giữa lớp. Mặt băng của bánh với một nửa đóng băng còn lại. Frost đầu bánh với cuối cùng của frosting. Rắc hạt còn lại trên bánh. Làm lạnh bất kỳ bánh còn sót lại nào.