Bánh chanh không đường bán tự chế này rất đơn giản, ngon, và có thể kết hợp với nhau trong khoảng 40 phút. Hãy chắc chắn rằng bạn ẩn hộp bánh và mọi người sẽ nghĩ rằng nó đã cho bạn giờ để thực hiện.
Để kiểm soát phần tốt hơn, hãy chia bột mì trong số 16 cụm Bundt nhỏ. Nếu bạn muốn thêm một liên lạc hoàn thiện đó là dễ chịu cho cả hai mắt và lưỡi, đầu bánh chanh làm mát với nước sốt dâu không đường khi phục vụ. Đó là một loại nước sốt berry đơn giản có thể được làm với ít đường hơn bạn nghĩ. Nó cặp tuyệt vời với bánh chanh này, một bánh thực phẩm thiên thần , hoặc bánh chanh chính .
Làm thế nào để Zest và Juice một Lemon
Thức ăn có vẻ ngon hơn với nước ép chanh tươi hơn là nước ép chanh đóng chai. Hãy nhớ rửa sạch và lau khô chanh trước khi zesting.
Đối với việc ép nước chanh, có một số kỹ thuật, nhưng hai kỹ thuật này là phổ biến nhất:
- Sử dụng áp suất cứng, lăn một quả chanh ở nhiệt độ phòng trên quầy nhiều lần trước khi cắt một nửa và ép nước ra bằng máy khoan, bằng tay hoặc bằng máy ép trái cây điện, đảm bảo không có hạt trong nước.
- Làm nóng một quả chanh ở nhiệt độ phòng trong khoảng 25 đến 30 giây trước khi cắt và tách nước ép như trên.
Những gì bạn cần
- 1 hộp Pillsbury Sugar-Free Yellow Cake mix
- 3/4 chén nước
- 3 quả trứng lớn (nhiệt độ phòng)
- 1/3 chén dầu thực vật
- Zest of 2 chanh
- Nước ép 2
- chanh
- 1/4 cup bảo quản dâu tây (không đường)
- 2 chén dâu tây tươi (thái lát)
Làm thế nào để làm cho nó
- Đun nóng lò đến 350 F. Mỡ hoặc áo nhẹ với nồi nấu 16 bình Bundt nhỏ và đặt sang một bên.
- Để trộn bát vừa hoặc tô trộn, thêm 1 hộp Pillsbury Sugar-Free Yellow Cake mix, 3/4 chén nước, 3 quả trứng nhiệt độ phòng lớn, 1/3 chén dầu thực vật, vỏ chanh và 2 trái chanh . Đặt máy trộn đến tốc độ trung bình và đập trong khoảng 2 phút hoặc cho đến khi mịn.
- Chia đều bột trong số 16 miếng bánh rán nhỏ và nướng trong khoảng 30 phút. Nếu bạn không có chảo Bundt nhỏ, hãy nướng trong các giếng bánh cupcake nướng trong khoảng 25 phút.
- Để có được cảm giác hoàn thiện đáng yêu, một khi bánh chanh được mát mẻ, bạn có thể cho chúng với nước sốt dâu tây ít đường khi phục vụ.
Nước sốt dâu tây không đường
- Đặt 1/4 chén dâu không đường trong một cái chảo nhỏ trên lửa vừa. Khuấy cho đến khi chất bảo quản biến thành chất lỏng nhất quán.
- Khuấy trong 2 chén dâu tây tươi thái lát và tiếp tục khuấy trên lửa vừa trong 4 đến 5 phút. Đun sôi dâu tây và bảo quản, trong khi khuấy, cho đến khi chúng phân hủy thành nước sốt. Làm khoảng 1 chén nước sốt dâu tây.