Đây là công thức taco được phát minh vào những năm 1970 bởi một người mẹ Scandanavian. Nó nhanh chóng, dễ dàng, không tốn kém và ngon. Lưu ý: những tacos này rất nhẹ. Nếu bạn thích tacos của bạn cay, thêm một jalapeno hoặc hai và sử dụng salsa nóng.
Những tacos này được làm từ hỗn hợp thịt bò với salsa và đậu chiên và bột ớt. Đổ vỏ taco sắc nét với phô mai, xà lách và kem chua. Bạn có thể, tất nhiên, thêm các thành phần khác cho công thức này. Hãy thử một số guacamole hoặc bơ băm nhỏ. Một số ớt jalapeno ngâm là một bổ sung tốt đẹp nếu bạn thích một cú đá cay trong tacos của bạn.
Phục vụ những tacos này với một ít bia và bia lạnh, và có lẽ một số trái cây tươi.
Những gì bạn cần
- 1 pound thịt bò xay
- 1 củ hành tây, xắt nhỏ
- 2 tép tỏi, băm nhỏ
- 1 (15-ounce) có thể chiên đậu
- 1 (16 ounce) chunky salsa
- 1-2 muỗng canh bột ớt
- 8-10 vỏ taco
- 1-1 / 2 tách phô mai Cheddar
- 1 chén rau diếp thái nhỏ
- 1/2 chén kem chua
Làm thế nào để làm cho nó
- Làm nóng lò đến 400 F.
- Trong một chảo lớn trên lửa vừa, nấu thịt bò xay với hành tây và tỏi cho đến khi thịt bò chín, khuấy đều để phá vỡ thịt. Xả tốt.
- Thêm đậu chiên , một nửa của salsa và bột ớt để hương vị hỗn hợp thịt bò; đun sôi vừa phải, thỉnh thoảng khuấy. Trong khi đó, chuẩn bị các nguyên liệu còn lại.
- Khi hỗn hợp thịt bò nóng, đặt vỏ taco trên một tấm nướng bánh và nướng chúng trong 5 đến 6 phút, hoặc theo hướng gói, cho đến khi chúng được sắc nét.
- Để lắp ráp các tacos, đặt hỗn hợp thịt bò xay ở phía dưới, sau đó lên trên với phô mai, rau diếp, salsa nhiều hơn và kem chua. Phục vụ ngay lập tức.