Rau diếp héo này còn được gọi là rau diếp bị giết hoặc rau diếp "kilt". Xà lách làm mềm dưới lớp phủ nóng, căng. Bạn có thể có những kỷ niệm ngây thơ của món salad miền Nam nổi tiếng này. Và cách nào tốt hơn để sử dụng rau diếp mùa xuân tươi từ vườn và hành lá. Cám ơn Sandy vì đã chia sẻ công thức tuyệt vời của gia đình này.
Một miếng băng nóng được làm từ thịt xông khói và rau diếp, làm cho rau diếp có hương vị tuyệt vời. Đường cung cấp cho món salad một vị ngọt và chua, nhưng nó có thể được bỏ qua hoặc giảm bớt nếu bạn thích ăn mặc ít ngọt hơn. Tăng gấp đôi thịt xông khói và giấm cho món salad saucier.
Chiên (hoặc nướng) 4 đến 5 dải thịt xông khói trước khi bắt đầu; ráo nước và xé nát thịt xông khói và sử dụng nó như một trang trí. Thưởng thức món salad này với bánh ngô nướng mới nướng hoặc bánh nướng xốp ngô.
Xem thêm
Salad rau bina với sốt Bacon ấm
Những gì bạn cần
- 8 chén rau diếp thái nhỏ
- 3 đến 4 hành lá, xắt nhỏ
- Muối ăn kiêng và tiêu đen mới xay, để nếm
- Cho trang phục:
- 2 muỗng canh thịt xông khói
- 2 muỗng canh giấm táo hoặc giấm trắng
- 1 muỗng canh đường
Làm thế nào để làm cho nó
- Kết hợp rau diếp thái nhỏ và hành lá xanh xắt nhỏ trong tô lớn; Rắc muối và hạt tiêu.
- Kết hợp các thành phần mặc quần áo trong chảo và đun nóng đến điểm sôi; đổ qua hỗn hợp rau diếp thái nhỏ.
- Hương vị và điều chỉnh gia vị.
- Quấn để trộn. Phục vụ cùng một lúc.
Biến thể
- Thay thế rau diếp với rau bina.
- Thêm thịt xông khói vụn vào món salad hoặc một chút giăm bông thái hạt lựu.
- Bỏ đường cho một ít thay đồ ngọt.
- Thêm một trang trí trứng luộc thái lát vào món salad.
- Xắt lát mỏng củ cải tươi và thêm vào món salad.
- Thay thế hành lá với khoảng 3 thìa hành tây xắt nhỏ.
Nhận xét của người đọc
"Tôi làm món này với rau diếp tươi từ vườn. Tôi chiên thịt xông khói cho đến khi thêm giòn và vụn nó lên trên rau diếp của tôi. Ăn kèm với bánh nướng ngô tươi, cà chua thái lát và bắp ngọt, đây là bữa tối tuyệt vời." Tennessee Farm Girl
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 32 |
| Tổng số chất béo | 1 g |
| Chất béo bão hòa | 0 g |
| Chất béo không bão hòa | 0 g |
| Cholesterol | 3 mg |
| Natri | 102 mg |
| Carbohydrates | 4 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 2 g |