Những quả trứng nhanh chóng và dễ dàng được làm đặc biệt với cà chua xắt nhỏ và hành lá.
Những gì bạn cần
- 8 quả trứng to
- 1/4 cốc sữa
- 1/2 thìa cà phê muối
- 1/8 muỗng cà phê tiêu
- 2 muỗng canh bơ
- 1 quả cà chua lớn, thái nhỏ
- 1 muỗng canh hành lá thái mỏng
Làm thế nào để làm cho nó
- Trong một bát trộn, đánh trứng, sữa, muối và hạt tiêu với nhau cho đến khi trộn đều.
- Đun chảy bơ trong chảo trên lửa vừa đến mức thấp cho đến khi bơ có bọt; đổ hỗn hợp trứng. Hỗn hợp bắt đầu đặt ở phía dưới và hai bên của chảo, nâng và gập lại bằng thìa.
- Nấu cho đến khi trứng gần như được đặt; gấp trong cà chua và hành lá.
- Nhiệt qua; phục vụ ngay lập tức.
Bạn cũng có thể thích
Xem thêm
- Công thức nấu chậm
- Chỉ số công thức chính
- Nhà hàng miền Nam
Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
---|---|
Calo | 170 |
Tổng số chất béo | 13 g |
Chất béo bão hòa | 6 g |
Chất béo không bão hòa | 4 g |
Cholesterol | 246 mg |
Natri | 106 mg |
Carbohydrates | 5 g |
Chất xơ | 1 g |
Chất đạm | 9 g |