Đây là một món bít tết ngon với nước xốt gia vị Cajun cay. Nướng món bít tết này và phục vụ với món salad mùa hè yêu thích của bạn cho một bữa ăn ngoài trời hoàn hảo.
Sử dụng một bít tết thăn bò hoặc bít tết sườn trong công thức này, và dự định để cho bít tết ướp trong tủ lạnh trong 2 giờ.
Những gì bạn cần
- 1 1/2 đến 2 pound thăn hoặc sườn bít tết
- 1/3 chén dầu thực vật
- 1/2 chén nước
- 3 muỗng canh nước cốt chanh tươi
- 1 1/2 muỗng cà phê Gia vị Cajun
- 3 tép tỏi, nghiền nát
- 1/2 thìa cà phê muối
- 1/2 muỗng cà phê tiêu đen xay
- 1/8 muỗng cà phê ớt cayenne
Làm thế nào để làm cho nó
- Đặt miếng thịt vào túi đựng thực phẩm hoặc hộp nhựa.
- Kết hợp dầu, nước, nước cốt chanh, gia vị Cajun, tỏi, muối và ớt.
- Đổ hỗn hợp qua miếng thịt và làm lạnh trong 2 giờ.
- Nướng trên lửa trực tiếp cho đến khi thực hiện như mong muốn, khoảng 5 phút trên mỗi bên cho vừa hiếm.
Bạn cũng có thể thích
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 603 |
| Tổng số chất béo | 35 g |
| Chất béo bão hòa | 8 g |
| Chất béo không bão hòa | 20 g |
| Cholesterol | 157 mg |
| Natri | 119 mg |
| Carbohydrates | 13 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 57 g |