Không đủ để một cookie sô-cô-la có thể cung cấp cho bạn buzz, thêm espresso và xem điều gì sẽ xảy ra. Tôi không chắc bạn có muốn tặng chúng cho trẻ em không. Họ có thể hoạt động quá mức rồi. Bây giờ, đưa chúng cho người lớn là một câu chuyện khác. Đây là những buổi chiều hoàn hảo pick-me-up.
Làm một bài thuyết trình đặc biệt bằng cách đặt một muỗng kem vani vào ly rượu. Đặt cốc rượu lên một chiếc đĩa phủ doilies. Thêm hai trong số các Cookies siêu sôcôla này.
Những gì bạn cần
- 1 chén bán ngọt
- chip sô cô la
- 3 ounces sô cô la ngọt ngào (vỡ thành từng miếng)
- 1/2 chén bơ
- 3/4 chén
- bột mì
- 1 muỗng canh bột cà phê hòa tan (hoặc hạt cà phê)
- 1/2 muỗng cà phê bột nở
- 1/4 thìa cà phê muối
- 3 quả trứng
- 3/4 chén
- đường nâu
- 1/2 chén đường
- 1 chén chocolate đen
Làm thế nào để làm cho nó
- Làm tan chảy những viên sô cô la bán ngọt, sô cô la ngọt ngào và bơ trong nồi hơi đôi trên nước sôi. Khuấy hỗn hợp sô cô la cho đến khi nó được kết hợp. Lấy nồi ra khỏi nước sôi và đặt sang một bên.
- Trong một bát vừa, thêm bột, bột cà phê, bột nở và muối. Sử dụng roi dây để kết hợp các thành phần khô. Đặt bát sang một bên. Trong một cái tô lớn, đánh trứng cho đến khi màu vàng nhạt. Đánh bại các loại đường cho đến khi tất cả được kết hợp. Dần dần thêm hỗn hợp bột vào hỗn hợp trứng. Trộn cho đến khi tất cả được kết hợp tốt. Khuấy các miếng chocolate đen.
- Đặt bát trong tủ lạnh trong khi sấy sơ bộ lò nướng đến 350 độ F. Dòng hai tấm nướng với thảm nướng silicon có thể tái sử dụng hoặc giấy giấy da.
- Khi lò được làm nóng trước, hãy lấy bột bánh bột ra khỏi lò. Thả 2 muỗng canh bột cookie cách nhau ít nhất 2 inch trên các tờ cookie. Nướng cookie trong 10 đến 12 phút. Loại bỏ các tấm cookie từ lò nướng để dây kệ nướng. Làm mát chảo trong 2 phút. Loại bỏ các cookie từ chảo. Làm mát chúng hoàn toàn trên kệ nướng.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 124 |
| Tổng số chất béo | 7 g |
| Chất béo bão hòa | 4 g |
| Chất béo không bão hòa | 2 g |
| Cholesterol | 25 mg |
| Natri | 56 mg |
| Carbohydrates | 14 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 2 g |