Công thức Tri-Tip Steak đơn giản này sử dụng nước xốt đơn giản nhưng có hương vị, sau đó là một chuyến đi nóng và nhanh trên bàn nướng để đóng dấu hương vị. Phục vụ món bít-tết này làm điểm thu hút chính hoặc trong món salad, bánh mì kẹp và kết thúc tốt đẹp.
Những gì bạn cần
- Bít tết tri-tip 3 pound thịt bò
- 1/4 chén
- giấm trắng
- 1/4 chén dầu thực vật
- 1/4 chén nước tương
- 2 tép tỏi (băm nhỏ)
- 1 muỗng cà phê tiêu đen
- Muối muối
Làm thế nào để làm cho nó
- Kết hợp các thành phần xốt trong một cái bát nhỏ. Trộn kỹ và đổ vào túi có nắp kéo. Thêm tri-tip và chắc chắn rằng nó cũng được tráng. Sử dụng kẹp, cẩn thận biến thịt bò qua một vài lần trong nước xốt. Niêm phong túi và để bít tết ướp trong 2 đến 6 giờ.
- Làm nóng lò nướng cho nhiệt độ cao. Loại bỏ bít tết tri-tip từ nước xốt và loại bỏ nước xốt. Đặt bít tết trên vỉ nướng nóng. Nấu từ 12 đến 15 phút, xoay vài lần trong quá trình nấu để có thể bị sẹo. Loại bỏ bít tết khi chúng đã đạt đến độ chín mong muốn.
- Phần còn lại nướng trong 5 đến 10 phút. Hãy chắc chắn để lều với lá nhôm nếu thời gian còn lại là dài hơn 5 phút, hoặc bạn đang chờ đợi các mặt hàng khác để đi ra khỏi lò nướng.
- Slice tri-lời khuyên chống lại các hạt trong miếng mỏng và phục vụ với các bên yêu thích của bạn.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 616 |
| Tổng số chất béo | 33 g |
| Chất béo bão hòa | 10 g |
| Chất béo không bão hòa | 17 g |
| Cholesterol | 203 mg |
| Natri | 820 mg |
| Carbohydrates | 8 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 69 g |