Công thức này cho quả táo óc chó strudel trông ấn tượng nhưng nó không phải là phức tạp để làm như nó có vẻ. Và giống như công thức cho Easy Fruit Strudel , nó làm cho việc sử dụng các thành phần đóng gói như bánh ngọt và bánh nướng, vì vậy bạn có thể dễ dàng giữ nguyên liệu cho bữa ăn nửa buổi vào phút cuối, một bữa trà chiều ngẫu hứng hoặc một món quà nhanh một người bạn hoặc hàng xóm.
Thiết bị nấu ăn cần thiết: Trộn bát , thìa gỗ, đo ly, đo thìa, cán pin, bàn chải bánh ngọt, cắt bánh ngọt (hoặc sử dụng dao), spatulas, giấy da, tấm nướng
Những gì bạn cần
- 1 chén băm nhỏ
- 1 chén bánh táo đóng hộp
- 1/3 chén đường nâu
- 1 muỗng cà phê bột mì đa năng, cộng thêm nhiều chất tẩy rửa
- 1 muỗng cà phê quế
- 1 tấm bánh ngọt, rã đông
- 1 quả trứng, đánh nhẹ
- 1 muỗng canh đường thô hoặc đường thô
Làm thế nào để làm cho nó
- Làm nóng lò đến 400˚F. Dòng một tấm nướng bánh bằng giấy giấy da. Trong một cái bát, khuấy đều các quả hồ đào và bánh táo. Trong một cái bát khác, khuấy đều đường nâu, bột và quế. Đặt cả hai hỗn hợp sang một bên.
- Trên một bề mặt làm việc với bột mì, cẩn thận mở ra bánh nướng. Với một cán pin, lăn ra bánh ngọt để tạo thành một hình chữ nhật dài khoảng 12 inch và rộng 9 inch, cẩn thận rằng bánh ngọt không dính vào bề mặt.
- Hình dung bánh ngọt được chia thành ba phần như nếp nhăn của một bức thư được gấp lại. Sử dụng một con dao hoặc một máy cắt bánh ngọt, cắt các khe dọc theo các cạnh dài của bánh ngọt, kéo dài từ mép bánh ngọt đến rìa của phần ba giữa, để lại phần giữa. Các khe phải cách nhau 1 inch.
- Lây lan hỗn hợp táo-nut dọc theo chiều dài của phần ba giữa của bột, để khoảng một nửa inch ở hai đầu. Rắc hỗn hợp đường màu nâu trên điền.
- Bắt đầu với một đầu ngắn, tạo thành dải bện: Gấp cạnh nửa inch của bột trên phần đổ. Sau đó, gấp dải đầu tiên ở bên phải phía trên điền ở một góc nhỏ. Gấp dải đầu tiên bên trái trên điền, chồng lên dải đầu tiên. Tiếp tục gấp dải bột từ các mặt khác nhau để tạo thành một mẫu bện. Khi bạn lên đến đỉnh, gấp mép của bột trên phần đổ, nhét nó dưới các dải bện. Sử dụng hai thìa, cẩn thận chuyển bím tóc đến một tấm nướng được bọc giấy da.
- Với một bàn chải bánh ngọt, nhẹ nhàng chải hỗn hợp trứng trên bím tóc. Rắc đường. Nướng ở 400˚F cho đến khi bánh ngọt có màu nâu vàng, khoảng 15 đến 20 phút. Để nguội trong 15 đến 20 phút trước khi cắt thành 8 miếng. Thưởng thức khi còn nóng hoặc ở nhiệt độ phòng.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 375 |
| Tổng số chất béo | 24 g |
| Chất béo bão hòa | 3 g |
| Chất béo không bão hòa | 9 g |
| Cholesterol | 26 mg |
| Natri | 266 mg |
| Carbohydrates | 37 g |
| Chất xơ | 3 g |
| Chất đạm | 6 g |